Стейк из индейки на мангале готовить будем из таких ингредиентов.
Индейку промокнуть салфеткой.
В пиале смешать масло, соевый соус, горчицу, паприку, перец и немного соли.
Залить индейку маринадом, перевернуть несколько раз, чтобы он равномерно распределился. Прикрыть и оставить на 30 минут-час.
В мангале нажечь немного углей.
Выложить на решетку стейки.
Жарить, переворачивая, примерно 15 минут. Время приготовления зависит от толщины стейков и интенсивности жара.
Главное, не передержать, иначе мясо получится сухим.
Стейк из индейки на мангале готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий