Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Пряники «Неженка»

    Пряники «Неженка»

    Я редко готовлю пряники, так как мои близкие предпочитают другую выпечку. Но если готовлю, то выбираю рецепт, чтобы он был несложным в приготовлении и с отличным результатом. Это как раз про этот рецепт. Пряники действительно выходят нежными и долго остаются мягкими.

    Ингредиенты

    Пряники:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Молоко - 120 мл

    Масло растительное - 20 мл

    Сахар - 120 г

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 330 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Глазурь:

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Сахарная пудра - 60 г

    Лимонный сок - пару капель

    Вышло 16 штук.
    • 297 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.94
    • Ж: 4.56
    • У: 59.12

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот такой набор продуктов я предлагаю взять для приготовления пряников «Неженка».


    Сахар и 120 г муки перемешать.


    Молоко довести до кипения, влить в сухую смесь и быстро перемешать, чтобы не было комочков.


    Добавить щепотку соли, масло и яйцо.


    Перемешать и постепенно добавить муку с разрыхлителем.


    Не стоит перебарщивать с мукой, сделать необходимо мягкое тесто.


    Прикрыть его полотенцем и оставить на 10 минут.


    Затем слегка раскатать и вырезать кругляши любым бокалом или стаканом. Размер - на ваше усмотрение.


    Остатки теста снова раскатать и так же нарезать.


    Выпекать пряники 10-12 минут при 180 градусах. Зарумянивать не надо


    Охлажденный белок взбить венчиком с сахарной пудрой, пока не получится гладкая, слегка густая глазурь. Можно добавить в процессе немного лимонной кислоты или сока.


    У меня глазурь вышла с кристалликами сахара, так как я использовала домашнюю сахарную пудру крупного помола. Или надо чуть дольше взбивать...


    Верхушкой пряника окунуть в глазурь.


    Подождать немного, чтобы она подсохла.


    Пряники «Неженка» с глазурью готовы.


    Приятного аппетита.


    Пряники «Неженка», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Медовые пряники с глазурью
    Имбирные пряники с какао
    Пряники медовые
    Польский рождественский пряник (Старопольский)
    Домашние имбирные пряники

    Подборка рецептов

    Польский рождественский пряник (Старопольский)
    Имбирные пряники «Свинка Пеппа»
    Новогодние имбирные пряники «Снеговики»
    Пряник «Пасхальный заяц»
    Домашние медовые пряники

    Подборка рецептов

    Пряники медовые на сметане
    Медовые пряники на кефире
    Печенье «Сахарная косточка»
    Шоколадно-медовые пряники (мягкие)
    Мягкие пряники

    Подборка рецептов

    Пряники на кефире без яиц
    Шоколадные пряники на кефире (мягкие)
    Мягкие пряники на кефире
    Мягкие имбирные пряники с повидлом
    Пряники на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадные пряники на молоке
    Пряники на кислом молоке
    Польский рождественский пряник (Старопольский)
    Шоколадно-медовые пряники (мягкие)
    Глазурь для пряников

    Подборка рецептов

    Шоколадная глазурь для пряников
    Глазурь для пряников
    Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)
    Глазурь для пряников без яиц и желатина
    Белая глазурь для пряников

    Подборка рецептов

    Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)
    Глазурь для пряников
    Глазурь для пряников без яиц и желатина
    Глазурь для пряников с желатином
    Пряники на Рождество

    Подборка рецептов

    Немецкое пряничное печенье
    Белые имбирные пряники
    Пряники рождественские с глазурью
    Польский рождественский пряник (Старопольский)
    Пасхальные пряники

    Подборка рецептов

    Пасхальные имбирные пряники с глазурью
    Пряник «Пасхальный заяц»
    Пряники «Пасхальные яйца»
    Имбирные пряники на Пасху

    Другие полезные подборки по теме

    Печенье (1275)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)Печенье без молока (175)Детское печенье (137)Печенье без яиц и молока (134)Печенье на сливочном масле и яйцах (129)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    какие красивые!👍
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Болгарский перец сувид (су-вид)
    Овсяноблин с капустой
    Кукурузная каша с грушей и бананом

    Пирог с яблочным пюре
    Тыквенное пюре с творогом
    Пицца из лепешки роти
    Вареники с картошкой и ветчиной
    Пончики с карамелью
    Варенье из апельсинов и лимонов
    Сырный суп с брокколи и шампиньонами
    Мобильная версия сайта