Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с консервированными артишоками и вялеными помидорами.
Руколу промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Артишоки достаньте из банки.
Руколу выложите в салатник. Вяленые помидоры нарежьте на 2 части. Если помидоры крупные, то можно нарезать на 3 части.
Артишоки нарежьте произвольно.
Слегка посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом.
Вяленые помидоры у меня домашнего производства, я заправляла их оливковым маслом, вот это масло и использовала для заправки салата.
Слегка все перемешайте, удобнее делать это руками, и подавайте салат к столу.
Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий
ЗЫ. Очень атмосферные фото.