Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Уха по-фински в мультиварке (с

    Уха по-фински в мультиварке (со сливками)

    Предлагаю приготовить наваристую уху из форели со сливками. Варить уху будем в мультиварке. Можно использовать голову, хвост, филе форели. Уха получается очень вкусной, наваристой, с ярким сливочным вкусом. Такую уху можно приготовить к семейному обеду.

    Ингредиенты

    Картошка - 4 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Сливки 20% - 200 мл

    Сливочное масло - 80 г

    Форель - 500 г

    Соль, перец - по вкусу

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Перец горошком 7-10 шт.

    • 140 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 8.43
    • Ж: 8.9
    • У: 6.38

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Собрать продукты для приготовления ухи по-фински в мультиварке (со сливками). Морковь, картошку и лук почистить.


    В чашу мультиварки влить воду, 1,5 литра, и довести до кипения. Как только вода закипит, опустить части форели, перец и лавровый лист.


    Добавить в чашу мультиварки картошку, целиком. Выставить режим "Суп, 1 час" и закрыть крышку мультиварки.


    Пока варится рыба с картошкой, натереть морковь на мелкой терке и мелко нарезать лук.


    В сковороду добавить сливочное масло и поставить на огонь.


    Добавить в сковороду лук и обжарить минут 7, до прозрачности.


    Затем добавить морковь в сковороду и обжарить минут 7 при помешивании.


    Овощи станут мягкими.


    Через 35 минут картошка с рыбой будет готова. Достать картошку и рыбу из бульона, бульон процедить.


    Картошку переложить в миску.


    Размять картошку вилкой в пюре.


    Влить сливки в картошку и перемешать.


    У форели отделить мякоть от костей.


    Добавить в процеженный бульон овощную зажарку.


    Добавить в бульон картошку со сливками. Сразу посолить уху и поперчить по вкусу.


    Закрыть крышку мультиварки и готовить уху по-фински до звукового сигнала.


    Готовую уху из форели по-фински (со сливками) разложить по тарелкам и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Уха по-фински в мультиварке (со сливками), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Уха

    Подборка рецептов

    Уха из форели с плавленым сыром
    Уха из головы и хвоста семги
    Уха из щуки с пшеном
    Уха из судака с пшеном
    Уха из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Уха из головы и хвоста семги
    Уха из кеты
    Уха из брюшек лосося
    Уха из семги
    Уха из форели

    Подборка рецептов

    Уха из форели с плавленым сыром
    Уха из красной рыбы (форели) в мультиварке
    Уха из форели с перловкой
    Уха из форели и судака
    Уха по-фински

    Подборка рецептов

    Уха из форели со сливками
    Уха из горбуши со сливками (по-фински)
    Уха по-фински
    Уха из форели со сливками

    Подборка рецептов

    Уха из форели со сливками
    Уха из форели со сливочным сыром
    Уха из форели со сливками и сыром
    Уха из головы форели

    Подборка рецептов

    Уха из радужной форели
    Уха из головы форели
    Уха из форели и судака
    Уха из головы форели с рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Рыбные блюда (1355)Суп с мясом (1102)Сливки (963)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из рыбы на ужин (696)Рыба на обед (690)Вторые блюда из рыбы (545)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Безумно аппетитно!
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Ната, Спасибо)
    0
    ответить
    Гость
    Так форель или горбуша?
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Гость, форель) извините, ошиблась в описании.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему сворачиваются сливки при тушении?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Сколько запекать форель в духовке?

    Свежие рецепты


    Торт «Чебурашка»
    Лепешка роти с камамбером
    Овсянка сувид (су-вид)
    Хачапури из лепешки роти с творогом
    Вафли кофейные в вафельнице
    Овсяное печенье с изюмом ПП
    Морковный кекс на рисовой муке

    Чечевица красная с грибами, луком и морковью
    ПП-чизкейк без выпечки
    Тосты с крабовыми палочками
    Соус из красной чечевицы
    ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)
    Паста с грибами на кокосовом молоке
    Картофельное пюре сувид
    Мобильная версия сайта