Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного тарта по списку.
В глубокой миске разотрите сливочное масло с мукой до крупных комочков.
К смеси добавьте желток и быстро замесите тесто.
Полученную массу выложите в форму диаметром около 22-24 см, равномерно распределив её по дну и стенкам формы. Вилкой сделайте несколько проколов и уберите основу в холодильник на полчаса.
Достаньте основу из холодильника и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
В кастрюльку влейте сливки и положите поломанные кусочки шоколада, шоколадные капли и сахарную пудру.
В миске взбейте яйца.
Постоянно помешивая, соедините яйца с шоколадной массой.
Залейте начинку в основу и поставьте в духовку еще на 10 минут при температуре 200 градусов.
Готовый шоколадный тарт полностью остудите перед подачей.
Приятного аппетита!
Написать комментарий