Варенье из апельсинов и лимонов

Ароматное, с выраженным цитрусовым вкусом и легкой кислинкой варенье из апельсинов и лимонов станет отличным десертом, а также дополнением к оладьям, блинчикам, сырникам. Учитывая, что эти цитрусовые есть в продаже круглый год, такое варенье можно приготовить в любое удобное для вас время.

Сахар кладите по вкусу, ведь это зависит от того, насколько сладкие или кисловатые апельсины вам попадутся.

Ингредиенты

Апельсины - 700 г (в чистом виде без кожуры)

Лимоны - 300 г (в чистом виде без кожуры)

Сахар - 900 г

Вода - 70 мл

235 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 0.53
Ж: 0.1
У: 56.7

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из апельсинов и лимонов.

Апельсины и лимоны тщательно помойте.

Срежьте кожуру, удалите белые пленки и косточки. В моих апельсинах косточек не было, что значительно облегчило работу. Нарежьте фрукты дольками.

Точно так же обработайте лимоны.

Выложите нарезанные цитрусовые в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду. Много воды не потребуется, так как цитрусовые очень сочные. Перемешайте сахар с водой и доведите до кипения. Если вы не спешите, то можно сироп не варить, а просто засыпать сахаром апельсины с лимонами и ждать, пока они пустят сок.

Приготовленным сиропом залейте фрукты в кастрюле.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите содержимое до кипения. После огонь убавьте и варите варенье 40-45 минут, снимая пену и периодически перемешивая.

Необыкновенно ароматное и вкусное варенье из апельсинов и лимонов готово. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закрутите или закатайте стерилизованными крышками. После переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Когда банки остынут, отправьте их в прохладное помещение. Такое варенье хорошо хранится в неотапливаемой кладовке квартиры.

Варенье из апельсинов и лимонов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином на зиму

Подборка рецептов

Джем из кабачков с лимоном и апельсином

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином (через мясорубку)

Варенье из кабачков с тыквой, апельсинами и лимоном

Янтарное варенье из кабачков и апельсинов с лимоном

Варенье из яблок с апельсинами

Подборка рецептов

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Яблочный джем с апельсинами на зиму

Варенье из абрикосов и яблок с апельсином

Варенье из апельсинов

Подборка рецептов

Варенье из клубники с апельсинами

Варенье из черешни с апельсином

Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара

Яблочный джем с апельсинами на зиму

Варенье из яблок с лимоном на зиму

Подборка рецептов

Варенье из яблок с дыней

Джем из яблок и лимона на зиму

Классическое варенье из ранеток

Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Варенье из тыквы с апельсином на зиму

Подборка рецептов

Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму

Тыквенное варенье с апельсином

«Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму

Варенье из тыквы с яблоком и апельсином

Варенье из тыквы с лимоном

Подборка рецептов

«Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму

Варенье из тыквы с корицей

Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму

Варенье из тыквы с лимоном

Лимоны на зиму

Подборка рецептов

Лимонный конфитюр

Варенье из лимонов с кожурой через мясорубку на зиму

Лимонный джем

Солёные лимоны

Варенье с лимоном

Подборка рецептов

Варенье из кабачков с тыквой, апельсинами и лимоном

Варенье из кабачков с имбирем и лимоном

Лимонный конфитюр

Варенье из кабачков с курагой

Другие полезные подборки по теме

Варенье (823)Варенье на зиму (762)Вторые блюда с лимоном (601)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Апельсин (399)Лимон (362)Рыба с лимоном (354)Варенье из ягод на зиму (280)Выпечка с вареньем (186)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Выпечка с лимоном (155)Вегетарианские блюда с лимоном (150)Выпечка с апельсинами (136)Выпечка с лимоном в духовке (125)Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из апельсинов и лимонов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты