Продукты для приготовления утки целиком в аэрогриле - перед вами!
Тушку утки тщательно промойте в воде, выбирая такую, которая поместится в чашу техники.
Обязательно срежьте верхние фаланги крыльев, так как они быстро сгорают и в них особо нет мяса. Промокните тушку бумажными салфетками.
Смешайте в пиале или креманке соевый соус, кетчуп, апельсиновый соус, соль и молотый черный перец. Туда же спрессуйте очищенные зубчики чеснока и все тщательно перемешайте.
Обмажьте тушку маринадом внутри и снаружи и оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре, а лучше - на 2 часа!
Выложите в чашу пергаментную бумагу, а на нее - тушку в маринаде. Сверху накройте также пергаментной бумагой.
Активируйте температуру на 180 градусов и запеките тушку 15 минут. Затем переверните на другую сторону и запеките еще 20 минут. Снова переверните и запеките еще 15 минут. После чего удалите пергамент сверху и дайте птице подрумяниться еще 10 минут. Имейте в виду, что в чаше соберется много жира - я его переливаю в баночку и храню в холодильнике, морозилке, добавляя в каши, пюре и т.д.
Аккуратно извлеките запеченную целиком утку из чаши аэрогриля на тарелку и подайте к столу с зеленью, салатом, свежими овощами и т.д.
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий