Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Самса из лепешки роти

    Самса из лепешки роти

    В пачке роти остались неказистые, не совсем круглые лепешки. Я решила сделать из них самсу с рубленым мясом. Чтобы было меньше обрезков, я сделала большую самсу.

    Хрустящее тесто, много сочной начинки - шикарная вышла выпечка. Обязательно надо готовить!

    Ингредиенты

    Лепешка роти - 3 шт.

    Мясо (мякоть) - 200 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Петрушка - 5 г

    Соль и перец - по вкусу

    Кориандр молотый - по вкусу

    Зира - по вкусу

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Кунжут - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    • 309 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.49
    • Ж: 16.01
    • У: 27.86

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Самсу из лепешки роти я готовила с постной свининой, но можно взять любое мясо, главное - без жил и большого количества жира.


    Мясо (лучше подмороженное) нарубить острым ножом мелкими кусочками.


    Мелко нарезать лук, нарубить зелень.


    Посолить, поперчить, добавить растопленное масло и специи.


    Перемешать начинку.


    Достать из морозилки лепешки, снять пленку.


    Разложить по центру начинку.


    Когда лепешки станут помягче, слепить тесто треугольником.


    Я отрезала немного теста ножницами, можно оставить.


    Переложить самсу на противень с пергаментом швом вниз.


    Смазать яйцом, посыпать кунжутом.


    Выпекать при температуре 170 градусов (у меня духовка с конвекцией) 25 минут.


    Самса из лепешки роти со свининой готова.


    Приятного аппетита.



    Самса из лепешки роти, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Самса

    Подборка рецептов

    Самса татарская (эчпочмак)
    Самса на сметанном тесте
    Самса с бараниной (из слоеного теста)
    Самса с сыром
    Пирожки с мясом

    Подборка рецептов

    Рогалики с мясом
    Хрустящие чебуреки из теста на кефире
    Закрытый бургер
    Самса из теста фило
    Самса с мясом

    Подборка рецептов

    Самса татарская (эчпочмак)
    Самса «Улитка»
    Турецкая самса
    Ленивая самса из лаваша с фаршем на сковороде
    Пирожки со свининой

    Подборка рецептов

    Слоёные пирожки с мясом и грибами
    Начинка из фарша для пирожков и пирогов
    Жареные пирожки с ливером
    Пирожки с мясом и картошкой в духовке
    Самса в духовке

    Подборка рецептов

    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Самса с тыквой
    Элеш с курицей и картошкой
    Тандырная самса в духовке
    Что приготовить из лепешек Роти?

    Подборка рецептов

    Фокачча «Цветочная поляна»
    Лепешка роти с колбасой и сыром
    Домашний лаваш
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Выпечка из лепешек Роти

    Подборка рецептов

    Слойки с яблоками из слоеного теста
    Лепёшки роти с бананом
    Куриная пицца ПП на творожном тесте
    Роти с картошкой
    Лепешка роти в духовке

    Подборка рецептов

    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Лепешка роти с камамбером
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Лепешка роти с творожным сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Свинина (1303)Суп с мясом (1102)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Суп с мясом и картошкой (708)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Мясо с овощами в духовке (561)Лепешки (494)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в соевом соусе (487)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    щас слюной захлебнусь....😋
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Не надо, не надо
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьБерезовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецептыСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта