Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Любителям тыквы, предлагаю приготовить ее по этому рецепту, с чесноком. Тыква получается вкусной, ароматной и с легкой горчинкой, характерной перцу чили. Это простое и невероятно вкусное блюдо готовится очень легко. Подать вы его сможете в качестве дополнения к обеду или ужину либо же самостоятельно. Я часто запекаю себе так тыкву к ужину.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 250 г

Чеснок свежий - 25 г

Майонез - 3 ст. л.

Перец чили молотый - 1/3 ч. л.

139 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 1.65
Ж: 12.03
У: 6.17

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления запеченной тыквы кусочками с чесноком в духовке соберите все ингредиенты по списку. Вес тыквы указан уже в очищенном виде.

Тыкву очистите от кожуры, удалите косточки. Нарежьте на кусочки одинаковые по размеру, примерно 2х2 см.

Если в вашем регионе уже в продаже появился свежий молодой чеснок, то, безусловно, выбирайте его. Преимущество такого чеснока перед зрелым в том, что он не такой злой и жгучий. Чеснок мелко нашинкуйте и переложите в чашку с тыквой.

Добавьте майонез и немного сухого перца чили.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Переложите тыкву в подходящую форму для запекания. В идеале, тыкву лучше выложить в форму в один слой.

Отправьте форму с тыквой в заранее разогретую духовку. Выпекайте 30-45 минут при 170 градусах. В зависимости от сорта тыквы время запекания может быть изменено. Готовность тыквы проверяем острием ножа, он с легкостью должен входить в кусочки тыквы.

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке, готова к подаче на стол.

Приятного аппетита.

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тыква запеченная в духовке

Подборка рецептов

Тыква в рукаве в духовке

Картошка с тыквой в духовке в рукаве

Перловка в тыкве в духовке

Тыква запечённая в духовке кусочками

Гарниры из тыквы

Подборка рецептов

Тыква с картошкой в горшочке в духовке

Овощное рагу с репой и тыквой

Тыква жареная

Тыква в аэрогриле кусочками

Как приготовить тыкву с чесноком? блюда из тыквы с чесноком

Подборка рецептов

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Салат из тыквы с чесноком и яйцом

Запеченная тыква с чесноком и травами

Тыква запечённая с сыром и чесноком

Блюда из тыквы без мяса на ужин

Подборка рецептов

Тушеная тыква с баклажаном и нутом

Котлеты из фасоли с тыквой

Запеченная тыква с брынзой

Жареная тыква с чесноком

Гарнир из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Тыква, запеченная с картошкой в духовке

Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками

Тыква целиком в фольге в духовке

Батат с тыквой в духовке

Вторые блюда с тыквой в духовке

Подборка рецептов

Тыква по-гречески

Тыква с курицей в духовке

Говядина с тыквой в горшочке в духовке

Тыква с рисом и изюмом в духовке

Постные блюда из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Тыква в духовке с медом

Тыква с айвой, запеченная в духовке

Картошка с тыквой в духовке в рукаве

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с чесноком (2946)Закуски без чеснока (2662)Закуски без лука и чеснока (1843)Простой салат без чеснока (1797)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Тыква (738)Простые салаты с чесноком (532)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Чеснок (330)Котлеты с чесноком (312)Закуска из помидоров с чесноком (256)Салат из свеклы без чеснока (235)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Веганские блюда из тыквы (169)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга _21_42

Попробовала запечь, моя тыква запекалась больше часа, до мягкости, рецепт я полностью соблюла, только вот такая красивая корочка не получилась как у Вас, майонез растаял частично оставшись комочками на тыкве, и выделив кучу масла на дно.

ответить

Ната Автор рецепта

Ольга _21_42, во-первых, спасибо за обратную связь .
Во-вторах, время выпечки конечно же будет зависеть от сорта тыквы. Я тут на днях просто для каши ее варила и за 30 минут она у меня жесткая все еще была.
На счет корочки, ну тут дело в духовке скорей всего, они же у всех разные . В моей вот так получается, как на фото.
Но главное же результат, вкус, вы про него ничего не написали. Даже не знаю что еще добавить к вашему комментарию. Если понравился он, рада! Вкусных вам блюд 😊

ответить

Ольга _21_42

Ната, спасибо за ответ, у меня я попробовала тыкву и то ли она меня подвела то ли добавленный свежий чеснок, вот на вкус мне очень даже понравилось, даже сразу не поймёшь что это тыква если не знаешь. А вот запах не очень приятный. Какой-то травянистый. Ну и сорт прошлогодний тыквы меня избаловал была оранжевая и сладкая, в этом году зелёная.

ответить

Ната Автор рецепта

Ольга _21_42, спасибо вам, что ответили. На вкус действительно не поймешь, что тыква. Вот сегодня я готовила на гарнир ее к мясу. Тыкву покупала маленькую, вытянутую, в форме лампочки. 25 минут и готова. Майонез ее еще подзолотил. Попробуйте в следующий раз, поднять температуру или за 5-7 минут до окончания выпечки поменять обычный режим на верхний гриль. Тогда точно корочка на кусочках появится.
Удачи вам !

ответить

Ольга _21_42

Спасибо, обязательно попробую

ответить

Ната Автор рецепта

Ольга _21_42, 😍😍

ответить

Гость

Всегда запекала без майонеза. Попробовала по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо

ответить

Ната Автор рецепта

И вам спасибо!

ответить

Екатерина

Приготовила. Получилось вкусно, но мало. 250г тыквы - это даже не на 1 порцию. Я приготовила 750 г - этого на двоих едва хватит.

ответить

Ната Автор рецепта

Екатерина, рада, что рецепт вам понравился
Что касается количества, то тут по желанию, можно и больше приготовить. Вкусных вам блюд 🥰

ответить

Екатерина

Ната, ну да, я потому и написала, чтобы те, кто захочет приготовить, ориентировались по количеству. А так блюдо достойное, буду повторять )

ответить

Ната Автор рецепта

Екатерина, благодарю вас😍

ответить

Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке
Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты