Фокачча на сковороде (без духовки)

Фокаччу на сковороде приготовить несложно. Горячая, ароматная лепешка подойдет вместо хлеба к любым блюдам.

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 5 г

Вода - 150 мл

Масло растительное (или оливковое) - 2-3 ст. л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 230 г

Чеснок - 2 зубчика

Прованские травы - 0,5 ч.л.

243 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.7
Ж: 6.55
У: 41.02

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все, что нужно, чтобы приготовить фокаччу на сковороде (без духовки).

Растворить в теплой воде дрожжи и соль, добавить 100 г муки.

Перемешать.

Закрыть миску пленкой и убрать в теплое место на 15-20 минут.

Подсыпать постепенно в опару муку.

Пока не сформируется мягкий колобок теста, в конце обмять с маслом (1 ст.л.).

Накрыть тесто и убрать в тепло на 20-30 минут.

Смазать сковороду маслом.

Сформировать из теста лепешку, сделать пальцами небольшие ямочки.

Выпекать фокаччу на сковороде под крышкой на среднем огне.

Как низ подрумянится, перевернуть и снова подрумянить.

Возможно, потребуется перевернуть несколько раз.

В масло натереть чеснок, добавить специи. Смазать горячую лепешку ароматным маслом. Можно посыпать крупной солью.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Фокачча

Подборка рецептов

Фокачча с оливками

Фокачча с сырами разных сортов

Фокачча с песто

Фокачча с жареным луком и сыром

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Лача Паратха

Лепешки роти с сыром

Финские ржаные лепешки

Сырная лепешка без муки с псиллиумом

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Постные лепешки с квашеной капустой

Лепешки со свекольной ботвой и сыром

Лаваш без глютена

Кутабы из лаваша с мясом

Фокачча с чесноком

Подборка рецептов

Фокачча с сыром и творогом

Хлеб с сыром и зеленью

Фокачча тонкая с ароматными травами

Фокачча с розмарином и чесноком

Фокачча на дрожжах

Подборка рецептов

Фокачча с бурратой и томатами

Лепёшки с рисом

Фокачча с розмарином и чесноком

Фокачча-сэндвич

Дрожжевые лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Турецкие лепешки на кефире и дрожжах на сковороде

Дрожжевые лепешки на воде

Каттама по-киргизски

Пышные лепешки на воде на сковороде

Хлеб на сковороде

Подборка рецептов

Хлеб на сковороде без дрожжей

Французская хлебная крошка

Сырно-картофельный «хлеб» на сковороде

Быстрый хлеб на сковороде

Постные лепешки

Подборка рецептов

Лаваш по-домашнему

Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)

Постные лепешки на рассоле в духовке

Постные лепешки с квашеной капустой

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Хлеб на дрожжах (464)Блины без дрожжей (452)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины на молоке без дрожжей (338)Тонкие блины без дрожжей (336)Выпечка на молоке без дрожжей (325)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Заливное из куриных лап	Мясные шарики (митболы) с грибами	Пирог из лаваша с творогом и яблоками	Салат «Самарканд»	Картофельные вафли с беконом	Уха из горбуши в казане на костре	Как покрасить яйца в свекле (не в соке)?
Вафли «Красный Бархат»	Фокачча на сковороде (без духовки)	Луковые вафли в вафельнице	Фрикадельки в брусничном соусе	Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Печенье «Орешки» с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фокачча на сковороде (без духовки)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты