Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Пшенная каша с финиками

Пшенная каша с финиками

Традиционная китайская лечебная тыквенная каша готовится путем разваривания риса или пшена с тыквой. Для сладости добавляются красные финики, что позволяет не использовать сахар. Консистенция каши - от жидкой до густой (по вкусу), в зависимости от количества добавляемой жидкости.

Это каша для поддержания здоровья, ведь каждый компонент каши уникален. Каша подойдет для диетического питания, постного, для пожилых, выздоравливающих, детей, для тех, у кого есть заболевания ЖКТ. А вообще, это просто очень вкусная каша, которую можно приготовить на завтрак для всех.

Ингредиенты

Пшено - 100 г

Тыква - 200 г

Финики - 15 шт.

Вода - 4,5 стакана

Соль - 1 щепотка

  • 104 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 2.3
  • Ж: 0.57
  • У: 23.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления традиционной китайской каши из пшена с тыквой и финиками - перед вами. Тыкву можно взять как свежую, так и замороженную. Финики тщательно промойте и удалите косточки.


Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 15-20 минут.


Тыкву нарежьте произвольно небольшими кусочками, положите в кастрюлю, залейте стаканом воды и поставьте на огонь.


После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости кусочков. Можно оставить кусочки тыквы, а можно слегка размять их толкушкой.


Слейте воду с пшена, крупу добавьте к тыкве. Положите финики, добавьте соль.


Залейте горячую воду в кастрюлю и поставьте на огонь.


После закипания сделайте огонь тихим и варите до готовности пшена примерно 20-25 минут. Во время варки 1-2 раза перемешайте кашу. После снятия с огня можно оставить кашу под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы полностью "дошла".


Лечебная пшенная каша с финиками и тыквой готова. Подавайте ее сразу, горячей. Каша легкая, сладкая и вкусная!


Приятного аппетита! Добавьте кусочек сливочного масла, если готовили кашу не для постного стола.


Пшенная каша с финиками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сладкий бургер

Коктейль «Лонг-Айленд»

Куриные голени по-китайски

Суп с жареными грибами

Слоеный омлет с начинкой

Маринованный зеленый лук на зиму

Соус для жареных кабачков

Зеленый лук со сметаной (соус)

Сосиски в беконе в аэрогриле (с сыром)

Сочники в аэрогриле

Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)

Рогалики в аэрогриле

Мёд из одуванчиков

Жареные баклажаны со страчателлой
Мобильная версия сайта