Тушеный лук с морковью и томатной пастой

Блюдо, которое можно подавать в самостоятельном виде, как овощной гарнир с хрустящими тостами, или же использовать как заправку для борща либо супа. Сладковатый тушеный лук с морковью дополняется томатной пастой, что придает ему аппетитную кислинку.

Ингредиенты

Репчатый лук - 150 г

Морковь - 100 г

Томатная паста - 15 г

Растительное масло - 30 мл

Сахар - 5-7 г

Соль, черный перец - по вкусу

134 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.26
Ж: 10.11
У: 9.2

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тушеного лука с морковью и томатной пастой.

Репчатый лук почистите, сполосните, затем нарежьте полукольцами.

Почищенную морковь натрите на крупной или средней терке.

Разогрейте масло в сковороде, выложите репчатый лук и пассеруйте до прозрачности 1-1,5 минуты, сделав небольшой огонь.

Затем выложите в сковороду всю натертую морковь.

Перемешайте овощи и тушите их на небольшом огне 4-5 минут, помешивая.

Затем влейте томатную пасту. Если паста густая, то разведите ее в 1-2 ст. л. воды.

Всыпьте сахар, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Тушите 7-10 минут на небольшом огне. Затем снимите с огня и дайте немного остыть.

Готовый тушеный лук с морковью и томатной пастой подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Тушеный лук с морковью и томатной пастой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Жареная цветная капуста с яйцом

Капуста с баклажанами на сковороде

Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

Веганские блюда на сковороде

Подборка рецептов

Томатный булгур

Жареный перец с помидорами и чесноком внутри

Нут с баклажанами и перцем

Брускетты с грибной икрой

Гарнир из овощей на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная квашеная капуста с тыквой

Тыква в кисло-сладком соусе

Цветная капуста с помидорами на сковороде

Тушеная капуста с уксусом

Жареный лук

Подборка рецептов

Жареный лук для хот-догов

Жареный лук с медом

Жареный лук с сыром

Хрустящий жареный лук

Гарнир из моркови на сковороде

Подборка рецептов

Гарнир из глазированной моркови с тимьяном

Кабачковая икра для детей

Тушеная морковь в сливках

Рагу из кабачков и моркови

Морковь с луком на сковороде

Подборка рецептов

Овощи на электрогриле

Морковный маринад как в столовой

Рис с болгарским перцем

Морковь в томатном соусе

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Морковь (991)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Вторые блюда с томатной пастой (574)Салат с зеленым луком (564)Салат с морковью (542)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливной пирог с клубникой в аэрогриле	Творожно-банановый мусс	Мхали из свеклы (салат)	Лепешка с томатами и базиликом	Пирог из слоеного теста с голубикой	Конвертики из теста фило с творогом	Настойка на боярышнике
Пирожки с картошкой в аэрогриле	Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле	Хачапури из кабачков с сыром на сковороде	Пирог с творожным сыром и персиками	Малиновое конфи с крахмалом	Рулет из снежного краба	Салат из свеклы с соевым соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеный лук с морковью и томатной пастой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты