Взбитый кофе

Оригинальный кофейный десерт, который превращается в воздушный мусс всего лишь за несколько минут. При постоянном взбивании миксером на максимальной мощности кофейная масса быстро увеличивается в объеме до образования стабильной крепкой пены. Аромат взбитого кофе очень насыщенный и приятный, всем кофеманам доставит особое удовольствие!

Ингредиенты

Кофе растворимый - 1,5 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Вода - 80 мл

125 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 3
Ж: 0.7
У: 26.61

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления взбитого кофе.

Всыпьте порцию растворимого кофе в глубокую миску.

Влейте очищенную холодную воду.

Начните взбивать кофе миксером на максимальных оборотах. Взбивайте 2-3 минуты до устойчивой пены.

Затем всыпьте во взбитый кофе весь сахар. Продолжайте взбивать на максимальной скорости еще 2 минуты, чтобы кристаллы сахара полностью растворились.

Кофе отлично взбивается и становится плотным, но в то же время нежным по консистенции.

Взбитый кофе разложите в бокалы или креманки, подавайте к столу, пока не осела пена. Для молочных коктейлей или мороженого - это самое лучшее дополнение!

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кофе

Подборка рецептов

Кофе с перцем

Кофе с халвой

Кофе в турке с халвой

Подборка рецептов

Кофейный заварной крем

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Десерт с растворимым кофе

Подборка рецептов

Сливочная помадка с темным ромом

Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром

Творожно-кофейный чизкейк

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Кофейный мусс

Подборка рецептов

Шоколадный мусс из тофу

Шоколадно-кофейный мусс

Подборка рецептов

Рецепты по ингредиенту

Кофе с овсяным молоком

Лавандовый латте

Корзиночки с кофейным кремом (без выпечки)

Кофейная пропитка для бисквита

Другие полезные подборки по теме

Кофе (187)Кофе (99)Кофейные напитки (85)Выпечка с кофе (66)Кофейная выпечка в духовке (57)Выпечка с растворимым кофе (38)Десерт с растворимым кофе (33)Кофе с молоком (33)Кофе в турке (32)Десерты из сливок с кофе (31)Кофейные десерты (30)Кофе без молока (26)Кофейные кексы (24)Кофе со сливками (23)Растворимый кофе (напитки) (21)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Гужвина

Я делала этот а-ля мусс. Так, один раз побаловаться. Ибо слишком сладко, до тошноты.

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

такой взбитый кофе в чистом виде не каждому нравится, а вот как добавка к десертам - изумительно!

ответить

Ната

Какая красивая подача!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ната, спасибо!

ответить

Полезные советы

Все виды кофе

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Взбитый кофе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты