Соберите продукты для приготовления воздушной овсяной каши с бананом. Банан лучше взять очень спелый. Такой банан придаст кремовую текстуру и сладость, и не надо добавлять сахар.
Овсяные хлопья промойте, положите в сотейник.
Банан нарежьте произвольными кусочками, положите в сотейник, добавьте щепотку соли и влейте воду. Поставьте сотейник на огонь.
После закипания сделайте огонь тихим и варите 8-10 минут.
Влейте в сотейник молоко. Доведите до кипения.
Сделайте огонь тихим и варите еще 10-13 минут, перемешайте кашу пару раз во время варки. Хлопья должны хорошо развариться.
Снимите сотейник с огня и погружным блендером взбейте кашу до однородной воздушной консистенции.
Воздушная овсяная каша с бананом готова. Подавайте кашу сразу, горячей, добавив ягоды, кружочки бананов, кусочек сливочного масла.
Приятного завтрака!
Написать комментарий