Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Орешки с заварным кремом

Орешки с заварным кремом

Сладкое, рассыпчатое печенье орешки с заварным кремом. Десерт к домашнему чаепитию - самое то!

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 55 г

Сметана 15% - 50 г

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.

Крахмал - 10 г

Крем:

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 100 мл

Крахмал - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Ванилин - на кончике ножа

  • 325 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.16
  • Ж: 16.11
  • У: 41.52

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить орешки с заварным кремом.


В сотейнике перемешать яйцо, сахар, ванилин и крахмал.


Влить горячее молоко.


Проварить крем на медленном огне до загустения, постоянно мешая.


Добавить в крем масло.


Перемешать, переложить в глубокую тарелку и накрыть пленкой "в контакт".


Пока крем остывает, приготовим печенье.


Перемешать мягкое масло, соль, сахар и сметану.


Добавить муку, крахмал и разрыхлитель.


Замесить тесто.


Орешницу или мультипекарь разогреть. Выложить кусочки теста.


Испечь румяные заготовки.


Остывшее печенье почистить от излишков.


Заполнить кремом.


Сложить по две половинки.


Оставшийся крем и излишки печенья можно перемешать и получится десерт, который можно есть ложкой.


Орешки с заварным кремом готовы.


Приятного аппетита.


Орешки с заварным кремом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?

Свежие рецепты


Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)

Тяхан с яйцом

Орешки с заварным кремом

Салат из свеклы с киви

Бульон из свиных ножек

Бельгийские вафли с мороженым

Сахарные крендельки

Хот-дог с сырной кукурузой

Заливной пирог с тушенкой

Кекс в банке на водяной бане

Куриные лапки по-китайски

Замороженные тефтели в аэрогриле

Омлет с горошком зеленым в духовке

Каша из цельной овсянки
Мобильная версия сайта