Собрать по списку продукты для приготовления банановых пончиков в мультипекаре.
Все сыпучие ингредиенты всыпать в глубокую посуду (муку обязательно просеять), перемешать.
Банан пюрировать вилкой.
Яйцо разболтать вилкой до однородности.
В миску с сыпучими ингредиентами добавить банановое пюре, яичную смесь, молоко.
Перемешать, чтобы масса стала однородной, а тесто – густым. Оставить тесто на 15 минут на столе, чтобы мука хорошо набухла.
Включить мультипекарь. Когда индикатор загорится зеленым, можно выкладывать тесто в ячейки панели, которую предварительно лучше смазать маслом. Закладывать тесто в форму нужно ложкой и в небольшом количестве, чтобы оно не вытекло за края ячейки.
Выпекать банановые пончики в мультипекаре около 2 минут, дольше держать их не следует, чтобы тесто не начало пригорать. Они должны получиться слегка румяными. Теста хватит на две партии пончиков. Если тесто вышло за края ячейки, его можно срезать ножом.
Подать пончики к столу со сметаной или иными добавками. Приятного аппетита!
Написать комментарий