Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба в кефире в духовке

    Рыба в кефире в духовке

    Благодаря кислинке кефира, любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и вкусной.

    Я сегодня запеку в кефире стейки терпуга. Но гарантированно могу сказать, что так же вкусны будут запечённые в кефире минтай, судак, горбуша и даже свежемороженая сельдь.

    Ингредиенты

    Рыба - 650 г

    Кефир 3,2% - 250 мл

    Лук репчатый - 50 г

    Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 84 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 11.86
    • Ж: 3.43
    • У: 1.71

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для запекания рыбы в кефире в духовке.


    Кефир выбирайте жирностью 2,5-3,2%. С обезжиренным кефиром получается не так вкусно, оставьте его для диетической окрошки.


    Кусочки рыбы посолите и поперчите по вкусу с двух сторон.


    Мелко нарубите лук.


    В кефир добавьте нарубленный лук и приправу для рыбы. Солить не нужно, так как мы посолили стейки рыбы.


    Смешайте кефир со всеми добавками.


    В форму для запекания выложите приправленные куски рыбы и залейте кефирной заливкой.


    Отправьте рыбу в кефире запекаться в разогретую до 180-190°С духовку на 25-30 минут. Время запекания зависит от толщины кусков рыбы и особенностей вашей духовки.


    Рыба в кефире в духовке готова.


    Подавайте запеченную рыбу к столу с любым гарниром или овощным салатом.


    Рыба в кефире в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из терпуга

    Подборка рецептов

    Терпуг с рисом в духовке
    Терпуг жареный на сковороде
    Терпуг на пару в мультиварке
    Терпуг в фольге в духовке
    Терпуг в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты из терпуга
    Пирог с терпугом
    Терпуг с рисом в духовке
    Терпуг в фольге в духовке
    Стейк из рыбы

    Подборка рецептов

    Стейки горбуши в сметанном соусе (с айваром) на сковороде
    Лосось, запеченный в духовке
    Карп в пиве (тушеный)
    Стейк трески в духовке
    Стейк из рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Стейки горбуши, запеченные в духовке
    Треска запеченная в духовке
    Хек с картошкой в духовке со сметаной
    Семга в пергаменте в духовке
    Рыба с луком

    Подборка рецептов

    Лещ с луком в духовке
    Засолка скумбрии в рассоле кусочками (с луком и маслом)
    Жареный язь с луком
    Тушеный судак с луком и морковью
    Рыба в кефире

    Подборка рецептов

    Маринад для рыбы на кефире с имбирем
    Рыба в кефире на сковороде
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Терпуг на электрическом гриле
    Терпуг жареный на сковороде
    Салат из рыбы на пару
    Терпуг в рукаве в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Стейки кеты в духовке
    Морской окунь с рисом в духовке
    Камбала в сметане в духовке целиком
    Минтай в духовке с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка без кефира (5171)Рыбные блюда (1407)Выпечка без молока и кефира (1259)Кефир (1116)Рыбные блюда на каждый день (814)Блюда из рыбы на ужин (696)Рыба на обед (690)Выпечка на кефире (648)Вторые блюда из рыбы (545)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире в духовке (418)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (393)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Фиолетовый борщ
    Пицца на рисовой бумаге
    Хлеб из пророщенной ржи
    Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле
    Груша, запеченная с творогом в духовке
    Рыба в кефире в духовке
    Картофельное пюре с жареным луком и морковью

    Маринад для королевских и тигровых креветок
    Киш с курицей и брокколи
    Хлебные булочки как в ресторане
    Печенье «Поцелуй»
    Каннеллони с ветчиной и сыром
    Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)
    Итальянские крекеры
    Мобильная версия сайта