Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Татьяна М.Люблю готовить, снимать еду, веду кулинарный блог со своими рецептами в инстаграм @tatyana.fit.food
Открыта для сотрудничества! А еще я мама, жена и домохозяйка!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 48 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 стакана Мука пшеничная - 0,5 стакана Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания) Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Смесь (цукаты, орехи, изюм) - 2 ст.л. Сахарная пудра - по вкусу
Очень вкусные, воздушные кексики на яичном тесте, без добавления молока и кефира. Готовить такие кексы одно удовольствие, потому как не хлопотно и быстро. Вместо той начинки, что взяла я, можно добавить кусочки фруктов или ягоды. На выходе получаются симпатичные кексы румяного цвета и с воздушной текстурой внутри. Для подачи достаточно одной сахарной пудры, но при желании можно украсить и любым кремом или глазурью. Также такое тесто прекрасно подойдет для шарлотки с любыми ягодами и фруктами. 
ИнгредиентыЖелудки куриные - 300 г Картофель - 1 кг Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Лук-порей - по вкусу Чеснок - 0,5 головки Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Куриные желудки, запеченные с картофелем и овощами в духовке.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 400 г Морковь - 3 шт. (не крупная) Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - 2 зубчика Помидор - 2 шт. Рис - 1 стакан Томатный соус - 1 ст.л. Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л. Перец душистый (горошком) - 3 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Вода - 1 стакан Соль - по вкусу
Постный плов из овощей и риса в мультиварке. Подходит веганам и наверняка понравится всем остальным.
ИнгредиентыСвиная шея - 700 г Томатный соус (или кетчуп) - 2 ст.л. Перец красный (жгучий, молотый) - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Быстрое приготовление шашлыка из свинины в микроволновке.
ИнгредиентыОкорочка утиные - 2 шт. Картофель - 1 кг Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л. Перец черный (молотый) - по вкусу Томатный соус (или кетчуп) - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу
Ароматная утка, запеченная с картофелем в духовке.
ИнгредиентыМука овсяная - 4,5 ст.л. Мука черемуховая - 0,5 ст.л. Какао-порошок - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Молоко обезжиренное - 2 ст.л. Масло растительное - 0,5 ч.л. Мед жидкий - 1 ст.л. Разрыхлитель - щепотка
Предлагаю испечь диетический кекс быстрого приготовления (за 5 минут!) в микроволновке.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Молоко - 200 мл Колбаса вареная - 50 г Горошек консервированный - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Нежный детский омлет с колбасой и горошком. Приготовить такой омлет для ребенка на сковороде сумеет даже "начинающая" мама...
ИнгредиентыКапуста квашенная - 300 г Грибы лесные - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л. Чеснок сушеный (молотый) - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Постная солянка из квашенной капусты с лесными грибами - полноценное второе блюдо или гарнир.
ИнгредиентыПечень куриная (отварная) - 50 г Картофель (отварной) - 1 шт. Морковь (вареная) - 1 шт. Огурцы маринованные - 30 г Лук репчатый - 0,5 шт. Горошек консервированный - 2 ст.л. Зелень - по вкусу Майонез - по вкусу
Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата. Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.
ИнгредиентыСвиная корейка - 400 г Соевый соус - 3 ст.л. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Соус Табаско - 5 капель Масло растительное - 1 ст.л. Перцы горошком - по вкусу Соль - по вкусу
Вкусный шашлык из свиной корейки в маринаде из соевого соуса и бальзамического уксуса.
ИнгредиентыПечень куриная (отварная) - 100 г Рис отварной - 1,5 стакана Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Дайкон - 1 шт. (некрупный) Морковь (вареная) - 2 шт. (некрупные) Лук зеленый - пучок Сыр твердый - 30 г Сметана 15% - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Очень вкусный, сытный и полезный салат с нежной куриной печенью на основе риса. Пикантность салату придают кубики дайкона и сырная шапочка. Можно приготовить большую тарелку печеночного салата с морковью и яйцом для праздника, взяв двойную порцию всех ингредиентов. Под сыром и в большой тарелке салат будет смотреться замечательно и на праздничном столе.
ИнгредиентыМраморная говядина - 400 г Перцы горошком - 1 ч.л. Масло оливковое - 1,5 ст.л. Тимьян - по вкусу Соль - 1 ч.л.
Мраморная говядина, приготовленная в духовке со специями.
ИнгредиентыРедька черная - 2 шт. (небольшие) Морковь крупная - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Яйцо куриное (вареное) - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Листья салата - по вкусу Сметана 15% - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Такой салат нам с братом часто готовила мама в детстве. Сейчас в большинстве своем хозяйки забывают о черной редьке, редко используют ее в кулинарии, а зря! Редька - очень полезный корнеплод, особенно в осеннее простудное время, ее нужно употреблять по возможности чаще.
ИнгредиентыКрыло индейки - 3 шт. Морковь - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Помидор - 3 шт. Томатная паста - 1,5 ст.л. Смесь перцев горошком - 1 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ч.л.
Крылья индейки, приготовленные в мультиварке с морковью и специями.
ИнгредиентыКуриные желудки - 200 г Морковь - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Фасоль белая (консервированная) - 2 ст.л. Яйца перепелиные (вареные) - 2 шт. Листья салата - по вкусу Орехи кешью (жареные) - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ч.л. Соль - по вкусу Паприка молотая - по вкусу
Теплый малокалорийный салат с куриными желудками и печеной морковью.
ИнгредиентыФарш свиной - 500 г Картофель - 1 кг Морковь - 2-3 шт. Лук зеленый - пучок Помидоры - 2-3 шт. Сыр твердый - 50 г Чеснок - 2 зубчика Сливки не жирные - 30 г Соль - по вкусу Перцы - по вкусу Паприка сладкая молотая - 1 ч.л. Масло подсолнечное - для смазки формы
Сытная картофельная запеканка из тертого картофеля, с фаршем под хрустящей корочкой.
ИнгредиентыКреветки салатные (очищенные, вареные) - 300 г Рис (отварной) - 2,5 стакана Морковь (отварная) - 3 шт. Яйца перепелиные (вареные) - 7 шт. Дайкон (не крупный) - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Кукуруза в маленьких початках (маринованная) - 3 шт. Перец черный молотый - по вкусу Майонез (или сметана) - для заправки Укроп свежий - небольшой пучок Икра красная - 1 ч.л. (для украшения) Листья салата - для украшения
Нежный салат с креветками и апельсинами - прекрасная замена традиционным салатам на любой праздник.
ИнгредиентыКреветки королевские (крупные) - 12 шт. Соевый соус для суши - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Сок лимонный - 0,5 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
Простой рецепт приготовления королевских креветок на мангале с дымком. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
