Рогалики готовят из разных видов теста: песочного, слоёного, творожного, а так же из дрожжевого. В этом варианте используется дрожжевое тесто, а в качестве начинки используется клубничное повидло. Вы можете использовать ...
Ингредиенты
Тесто дрожжевое - 600-800 грамм;
Повидло - 24 ч. ложки;
Сахар - 2 ст. ложки;
Корица - 0,5 ч. ложки.
В состав печенья входят и вареные и сырые желтки. Именно поэтому выпечка получается насыщенного желтого цвета и рассыпчато-нежная (даже очень нежная). При выпечке нужно следить за временем и не передержать ...
Ингредиенты
Мука пшеничная: 250 грамм;
Сахар: 100 грамм;
Разрыхлитель: 1/4 пакетика;
Ванилин: 1 щепотка;
Масло сливочное: 100 грамм;
Яйца: 8 шт;
Соль: 0,5 ч.л;
Для посыпки (по желанию):
сахарная пудра: 1/4 стакана.
Подготовьте малиновое варенье или джем, растительное масло рафинированное, сахар, муку, какао, разрыхлитель, хлопья злаковые (любые) и по желанию розмарин.
Соедините сахар, растительное масло и хлопья.
Добавьте ...
Ингредиенты
Мука - около 1-1,5 стаканов;
Хлопья злаковые - 0,5 стакана;
Малиновое варенье / джем - 0,5 стакана;
Растительное масло без запаха - 0,5 стакана;
Сахар - около 0,5 стакана;
Какао - 3 ст. ложки;
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
Розмарин сухой - 1 щепотка (по желанию).
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лучше всего подходят овсяные хлопья, предназначенные для быстрого заваривания, а с "Геркулесом" для длительной варки печенье получается несколько грубее.
Измельчите примерно половину ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 3,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,5 стакана
Кофе молотый - 2 ч.л.
Цедра лимонная - 1-2 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Кокосы давно перестали быть для нас экзотикой и продаются практически в каждом крупном супермаркете. В хорошем кокосе при потряхивании четко слышится плеск жидкости, поэтому выбирая кокос, обязательно потрясите его. Если ...
Ингредиенты
Кокосовая стружка – 1,5 стакана
Яичные белки – 1,5-2 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Собрать по списку продукты для приготовления вафель с яблочным пюре в вафельнице.
Яйцо вбить в глубокую посуду. Добавить сахар, соль.
Венчиком взбить содержимое посуды до однородности.
Добавить яблочное пюре.
Перемешать ...
Ингредиенты
Мука рисовая – 80 г
Яйцо (С2) – 1 шт.
Яблочное пюре – 80 г
Сахар – 1,5 ч.л.
Соль – 1 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Картофельные вафли с беконом будем готовить из подготовленных продуктов.
Картофель нарезать для варки.
Отварить до готовности, воду слить.
Размять в пюре.
Лук и бекон помельче нарезать.
...
Ингредиенты
Картофель - 250 г
Бекон сырокопченый - 100 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 70 г
Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Сахар - щепотка
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Вафли «Красный Бархат» готовим из таких ингредиентов + какао.
Миксером взбить яйцо с солью и сахаром до растворения сахара.
Добавить кефир, масло и краситель (его количество ...
Ингредиенты
Кефир 2,5% - 110 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 100 г
Масло растительное - 45 г
Мука пшеничная - 130 г
Какао-порошок - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Краситель пищевой (красный) - несколько капель
Для постного печенья с джемом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Особенно хорошо сочетаются с шоколадом, т.е. с какао, такие варианты джема: вишнёвый, черничный, малиновый и апельсиновый. Растительное масло используйте ...
Ингредиенты
Мука - 350 г/2,5 стакана
Джем - 300 г/1 стакан
Растительное масло - 60 мл/4 ст.л.
Какао - 2,5-3 ст.л.
Сахар - 1,5-2 ст.л.
Ванильный сахар - 1,5-2 ч.л.
Разрыхлитель - 5 г/1,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Возьмите, что необходимо для приготовления луковых вафель в вафельнице.
Лук нарезать кубиками. Мне хватило одной крупной луковицы.
Обжарить лук на масле до мягкости, огонь средний.
...
Ингредиенты
Лук репчатый - 1-2 шт.
Кефир 2,5 % - 155 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Сахар - щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сыр - 20 г
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Все необходимые ингредиенты для безглютенового ПП печенья с корицей соберите по списку.
В просторную миску вбейте яйцо, добавьте стевию, перемешайте всё венчиком до получения однородной смеси.
Залейте растительное масло. Перемешайте ...
Ингредиенты
Кукурузная мука - 80 г
Миндальная мука - 30 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Стевия жидкая - 1 ч.л.
Яйцо (крупное) - 1 шт.
Сода - 1/3 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления вафель из гречневой муки в вафельнице.
В миску просеем гречневую муку, добавим соль и разрыхлитель. Перемешаем.
Добавим кокосовое молоко, стевию, растительное масло.
...
Ингредиенты
Гречневая мука - 80-100 г
Кокосовое молоко - 200 мл
Стевия (жидкая) - 4 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло - 60 мл
Собрать по списку продукты для приготовления вафель с маком в вафельнице. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйцо растереть с сахаром.
Влить кефир, масло, размешать смесь.
Всыпать мак, перемешать.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 120 г
Кефир (3,2%) – 200 мл
Яйцо (С1) – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Масло растительное – 50 мл
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Мак – 2 ст.л.
Вафлю с беконом и яйцом будем готовить из ингредиентов по списку.
В кефир влить масло, добавить соль.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать тесто.
Приправить паприкой или другими ...
Ингредиенты
Кефир 2,5% - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 10 г (+для жарки яйца)
Соль - 1/3 ч.л. (+для жаренного яйца)
Бекон сырокопченый - 30 г
Мука пшеничная - 65 г
Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Минимальный набор для слоеных палочек с ветчиной и сыром - на фото.
Ветчина у меня из индейки, ее тонкие пластики идеально подходят для этого рецепта.
Сыр у меня всегда в ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 150 г
Ветчина - 30 г
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Сахарные крендельки приготовим из такого набора ингредиентов.
Мягкое масло растереть с сахаром, солью и сметаной.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть и оставить на ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 75 г
Соль - щепотка
Сахар - 35 г (+для посыпки)
Сметана 15% - 40 г
Мука пшеничная - 155 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Набор ингредиентов здесь очень простой и доступный. Вместо кабачков можно использовать цукини. Пшеничную муку заменить на цельнозерновую, рисовую овсяную. Добавить чуть больше зелени, чеснок и многое другое.
Итак, соберите ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт. (415 г)
Лук зеленый - 10 г
Соль с травами - по вкусу
Масло растительное (для смазывания) - 1 ч. л.
Мука пшеничная - около 3 ст. л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить закусочные «Орешки» с несладкой начинкой.
Яйцо для начинки надо заранее сварить, остудить и почистить.
В масло добавить желток и соль.
Перемешать. ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 85 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 110 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л
Начинка:
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Сыр - 70 г
Майонез или сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соберите по списку продукты для приготовления итальянских крекеров.
Прессованные дрожжи залейте теплой водой, добавьте щепотку сахара и оставьте, чтобы распустились.
В миску просейте пшеничную муку, влейте распустившиеся дрожжи, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 375 г
Масло оливковое - 50 г
Дрожжи прессованные - 5 г
Вода - 150 мл
Базилик сушеный, прованские травы, паприка - по вкусу
Соль - 0,3 ч.л.
Томатная паста (кетчуп) - 1 ст.л.
Для приготовления печенья из Игры в кальмара (Дальгона печенье) соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В сковороду насыпаем сахар, буквально 3 столовых ложки. Ставим на средний огонь.
Ждём, пока ...
Ингредиенты
Сахар - 15 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Продукты для приготовления шоколадного печенья «Орешки» - перед вами!
Сливочное масло извлеките из холодильника за час до начала приготовления, чтобы оно стало мягким.
Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость: ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 60 г
Какао-порошок - 30 г
Мука пшеничная - 220 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - 2 щепотки
Разрыхлитель - 2 щепотки
Начинка:
Сгущенное молоко вареное - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Ванильный сахар - 2 щепотки
Сок лимона - 1 ч.л.
Масло растительное - 30 мл (для смазывания формы)
Соберём продукты для приготовления шоколадного печенья «Мадлен». Яйца желательно заранее достать из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры. Ванилин можно заменить на 1 чайную ложку ванильного сахара.
Сливочное масло ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 120 г
Какао-порошок - 50 г
Разрыхлитель теста - 8 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Для глазури:
Шоколад - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Соберите по списку ингредиенты для приготовления печенья «Поцелуй».
Аккуратно отделите белки и желтки в разную посуду, белки сразу отправьте в миску для взбивания. Старайтесь это делать аккуратно, чтобы ни ...
Ингредиенты
Для песочной основы:
Мука пшеничная - 160 г
Сахарная пудра - 60 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное холодное - 100 г
Яичные желтки - 3 шт.
Для меренги:
Яичные белки - 3 шт.
Сахарная пудра - 160 г
Соль - 1 щепотка
Джем малиновый - 100 г (можно использовать любой джем или варенье)
Соберите по списку продукты для приготовления постных рогаликов без дрожжей. Для начинки я буду использовать клюкву, перетертую с сахаром.
В миску налейте растительное масло без запаха и горячую воду, добавьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Масло растительное - 90 мл
Горячая вода - 90 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Клюква с сахаром - 1 стакан
Мука - 1,5-2 ст.л. (без горки)
Собрать продукты для приготовления овсяного печенья в аэрогриле.
В миске соединить яйца, мягкое сливочное масло и сахар.
Перемешать массу венчиком до однородного состояния.
Овсяные хлопья всыпать в сковороду ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья №2 - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Грецкие орехи - 30 г
Печенье «Ленинградское» готовим из таких ингредиентов.
Меланж у меня из трёх некрупных яиц.
В яйца добавить сахарную пудру и ванилин.
Взбить миксером в пышную массу.
Просеять муку.
Быстро перемешать на небольшой ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 160 г
Сахарная пудра - 150 г
Мука пшеничная - 210 г
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 2 ст.л.
Ингредиенты для Галилейского печенья с лимонными цукатами подготовьте по списку к рецепту. К этому времени лимонные цукаты должны быть готовы. О том, как их приготовить, в последующих шагах.
Для ...
Ингредиенты
Масло сливочное размягченное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца - 2 шт
Мука пшеничная - 180 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 г
Изюм - 30 г
Лимонные цукаты - 50 г (цукаты 2-х лимонов)
Для цукатов:
Лимон - 2 шт.
Сахар - 200 г
Вода - 100 мл
Для приготовления вафель на пиве можно взять и безалкогольное пиво.
Перемешать пиво, яйцо, масло и соль.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного теста.
Вафельницу разогреть. Если ...
Ингредиенты
Пиво светлое - 180 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Для приготовления печенья «Паутинка» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Яйца и сахар взбиваем миксером до образования пышной белой массы.
Добавляем щепотку соли.
Добавляем манную крупу и перемешиваем. Оставляем ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Манная крупа - 160 г
Разрыхлитель - 8 г
Мука - 360 г
Какао - 100 г
Соль - щепотка
Творожные вафли с зеленью я готовила из таких ингредиентов.
В творог добавить яйцо и соль.
Перемешать.
Добавить нарезанную зелень.
Перемешать.
Добавить ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 6 г
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
