Полное и исчерпывающее руководство по приготовлению классических круассанов в домашних условиях: готовим слоеное тесто и сами круассаны.
Ингредиенты
Мука - 500 г (+ для присыпания)
Дрожжи сухие - 12 г
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 350 г
Сахар - 55 г
Соль - 12 г
Вода - 150 мл
Яйцо для смазывания - 1 шт.
Кюкю - очень ароматное и вкусное иранское блюдо с добавлением большого количества свежей зелени. Хорошо для этого блюда подходят петрушка, кинза, базилик, укроп, зеленый лук, шпинат, иногда добавляют мяту. Лучше ...
Ингредиенты
Кинза - 0,5 пучка
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Зеленый лук - 0,5 пучка
Яйца крупные - 4 шт.
Крахмал кукурузный (или мука) - 0,5-1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Сегодня предлагаю приготовить панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс. Собственно, в этих панкейках нет ничего необычного и готовятся они из простых и доступных продуктов. Панкейки занимают почётное место в ряду ...
Ингредиенты
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Ванилин - 1 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Банан - 2 шт.
Шоколад чёрный - 50 г
Дальгона-кофе появился в Южной Корее, и считается, что он появился благодаря одноименной карамели, которая вкусом и цветом совпадает с тем самым кофейным муссом. Особую популярность напиток набрал во время эпидемии ...
Ингредиенты
На одну порцию:
Растворимый кофе - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Вода горячая - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл
Смузи с творогом, овсянкой и смородиной - это напиток, не требующий особых усилий, готовится за пару минут и на раз-два, особенно если все продукты под рукой, а ягоды — чистые. ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Кефир - 350 мл
Черная смородина - 2 ст.л.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Мед (сахар, сироп) - по вкусу
Для приготовления бельгийских вафель пп возьмите следующие продукты.
Если у вас есть блендер, то это прекрасно! Превращаем яблоко и банан в пюре. А если нету блендера, то яблоко можно потереть ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 250 г
Молоко - 100 мл
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Масло растительное - для смазывания формы
По желанию:
Сахар - 1 ст.л. (или сахарозаменитель, мёд)
Отличное решение: закусочный мини-вариант открытых пирогов, которые можно приготовить, например, на вечеринку. Подайте их с овощным салатом.
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 80 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Сметана - 50 г
Начинка:
Куриное мясо - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Рафинированное подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Заливка:
Сметана - 200 г
Крахмал - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - 3-5 веточек
Яйцо куриное - 2 шт.
По-моему, фруктовый плов самый вкусный! Крупа в сочетании с сочными фруктами, пряной корицей и мёдом создают удивительное сочетание. Такую кашу я бы советовала подавать на завтрак – она питательная и ...
Ингредиенты
Рис круглый – 2/3 стакана
Изюм – 50 г
Соль – по вкусу
Вода – 2 стакана
Яблоко – 1/2 шт.
Груша – 1/2 шт.
Банан - 1/2 шт.
Корица – по вкусу
Мёд – 1 ч.л.
Сливочное масло – 20 г
Сырники в мультиварке мне готовить понравилось! Из очевидных плюсов это совсем небольшое количество масла, сырники не пригорят даже если вы отвлечётесь и если вы например на даче, где нет плиты! ...
Ингредиенты
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Ванилин - 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Яблочный пирог из песочного теста. Крошка - в основании, крошка - сверху. А внутри - много сочной яблочной начинки с джемом, корицей и т.д.
Ингредиенты
Песочная крошка:
Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сахар тростниковый – 100 г
Цедра 1 лимона
Разрыхлитель – 8 г
Соль – щепотка
Яблочная начинка:
Яблоки – 3 шт.
Сахар тростниковый – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Джем абрикосовый – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Цедра 1/2 лимона
Корица молотая – по вкусу
Сахарная пудра - для украшения
Сырники с овсяными хлопьями без муки можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Такие сырники можно подавать как взрослым, так и детям, со сметаной или йогуртом, вареньем, ягодами. ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Овсяные хлопья - 4 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Паштет - отличное решение для закусок, бутербродов, перекусов и намазок. Если паштет домашний, все его качества можно с легкостью умножить на 100. А вот чтобы упростить задачу при подаче данного ...
Ингредиенты
Куриная печень - 800 г
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук-шалот - 3 шт.
Корень имбиря - 15 г
Сливки - 70 мл
Чеснок - 1 зубчик
Лаваш - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления пышных оладий на кефире с разрыхлителем подготовим по списку.
Яйцо вбиваем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар, ...
Ингредиенты
Кефир (комнатной температуры) - 250 мл
Мука - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 30 г
Растительное масло - 1,5 ст.л. (в тесто)+ для обжаривания
Разрыхлитель теста - 8 г
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. или по вкусу
Соль - 0,5 ч.л.
Уже не помню, когда первый раз сделала эти бутерброды. Это одна из самых любимых закусок в нашей семье. Бутерброды с красной рыбой и огурцом полюбились и всем друзьям, готовлю их ...
Ингредиенты
Хлеб бородинский - 5 ломтиков
Филе красной рыбы (малосольное) - 200 г
Огурец свежий - 0,5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сытные и вкусные оладушки любимы и детьми, и взрослыми. Рецептов приготовления оладий много, каждый может выбрать на свой вкус. Сегодня приготовим пышные оладьи на кефире на скорую руку. Чтобы оладушки ...
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч.л. (без горки)
Масло растительное - для жарки
Порадуйте себя и своих близких вкусными панкейками на завтрак. Блинчики получаются пышными, с выраженным ванильным вкусом. Подавать со свежими ягодами.
Для приготовления панкейков на ряженке необходимо сразу подготовить ингредиенты по ...
Ингредиенты
Ряженка – 500 мл
Мука пшеничная – 280 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Яйца куриные – 3 шт.
Тростниковый сахар – 4 ст.л.
Ванильный экстракт – 2 мл
Соль – щепотка
Смузи - замечательное изобретение кулинаров. Овощи и фрукты, ягоды и зелень - всё идёт в дело. В качестве необходимой жидкости используются и йогурт, и молоко, и чай, и просто вода. ...
Ингредиенты
Яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Имбирь - 2-3 см
Сок лимона - 1 ст.л.
Чай зелёный - 200 мл
Мёд - по вкусу
Что такое смузи по сути? Это измельчённые до гладкой консистенции фрукты, овощи, травы и ягоды с добавлением жидкой основы - сока, молока, воды, кефира... В смузи не рекомендуется добавлять более ...
Ингредиенты
Яблоко (крупное) - 1 шт.
Груша - 2 шт.
Чай зелёный - 1 стакан
Сок лимона - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Нежный десерт на кокосовом молоке. Готовила этот десерт для сестры, у которой аллергия на коровье молоко и на любое другое животного происхождения. А десерт панакота - один из ее любимых, ...
Ингредиенты
Кокосовое молоко - 400 мл
Кокосовая стружка - 50 г
Вода - 200 мл
Желатин - 20 г
Сахар - 20 г
Ягодный джем - 6 ст.л.
Существует много разнообразных рецептов смузи из тыквы. Можно приготовить напиток, используя только тыкву, но значительно вкуснее и полезнее получится смузи, если добавить к тыкве ягоды, овощи или фрукты.
Предлагаю приготовить яркий, ...
Ингредиенты
Мякоть тыквы (отварная) - 250-300 г
Грейпфрут - 350 г
Апельсин - 200 г
Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)
Имбирь (корень) - 2-3 см
Корица - 1/4 ч.л. (по вкусу)
Мускатный орех - небольшая щепотка или по вкусу
Скрепляющими компонентами яблочной стружки являются яйцо, мука и манная крупа. В качестве подсластителя используем сахарный песок, но при желании его можно заменить медом или подать мед к уже готовому блюду. ...
Ингредиенты
Яблоко - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сахар - 20 г
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Сейчас в супермаркетах можно купить любую часть птицы без кости, это очень удобно, раньше приходилось самой вырезать косточки, это долго и нудно. Для данного рецепта я покупаю куриные бедрышки или ...
Ингредиенты
Куриные бедра без кости - 800 г
Специи для птицы - 1 ст.л.
Сладкая паприка - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Чвиштари – простое и очень вкусное блюдо грузинской кухни. По сути это хлебцы/лепёшки из кукурузной муки с начинкой из рассольного сыра.
Минимум компонентов и всего несколько минут на приготовление, а ...
Ингредиенты
Кукурузная мука – 500 г
Соль – 1 ч.л.
Вода - по необходимости
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сыр рассольный – 500 г
Растительное масло – для жарки
Марокканский мятный чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом. Традиционно чай готовят в металлических чайниках, на основе зеленого чая, с добавлением небольшого количества воды ...
Ингредиенты
Зеленый чай – 1 ст.л.
Мята – 20-25 веточек
Сахар – по вкусу
Вода – 600 мл
Фриттата – блюдо итальянской кухни, но нам оно известно как омлет. Для её приготовления берут все те ингредиенты, что находят в холодильнике: залежавшиеся овощи, оставшееся с ужина мясо, обязательно сыр ...
Ингредиенты
Яйца – 6 шт.
Сыр – 50 г
Куриное филе – 200 г
Лук красный – 1 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Сушеный базилик – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу
Попробуйте приготовить крапивную зеленую лапшу. Крапива дает яркий цвет, в рецепте супа с клецками-листиками я уже использовала это свойство растения. Такую лапшу оценят дети за цвет Шрека и мягкий яичный ...
Ингредиенты
Мука - 330 г
Яйца - 2 шт.
Желтки - 2 шт.
Крапива - 110 г
Соль - 5 г
Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - замечательное блюдо: вкусное и полезное! Но его секрет состоит в отваривании куриных яиц.
Признаюсь сразу: я ужасно не люблю различные методы приготовления, которые раз ...
Ингредиенты
Хлеб - 2 ломтика
Авокадо - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Яичница для любимых на завтрак в форме сердечка. Хлеб обжаривается на сковороде, а затем в него разбивается 1 яйцо. Все просто!
Ингредиенты
Хлеб - 2 кусочка
Яйцо (маленькое) - 2 шт.
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
На сайте уже показывала белоснежные на сломе и пышные оладьи из рисовой муки, а также и кукурузные оладьи. ...
Ингредиенты
Мука рисовая - 0,5 стакана
Мука кукурузная - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу
Сода - 0,3 ч.л.
Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Драники можно приготовить не только из картофеля (хотя картофель - традиционный овощ для этого блюда), но и из других овощей. Сегодня у нас в меню драники из тыквы. Безусловно, вкусные, ...
Ингредиенты
Тыква - 500 г
Куриное яйцо - 3 шт.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Пшеничная мука - 1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
