В этой подборке мы расскажем, как приготовить Десерты из риса (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
 Популярный рецепт
У меня в семье десерты любят все, что ни приготовь, сметут все за один присест. С чаем ли, с молоком или просто так будут таскать по штучке, пока не слопают...
Ингредиенты
Рис (сорт "Арборио") - 100 г
Молоко - 350 мл
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Корица - 1 палочка
Корица молотая - на кончике ножа
Сахар коричневый - 100 г
Портвейн красный "Руби" - 1 ст.л. (по желанию)
 Популярный рецепт
Сварите вязкую рисовую кашу на воде с молоком. Влейте разведенный в молоке крахмал и проварите. Охладите, посыпьте корицей перед подачей.
Ингредиенты
Рис - 150 г
Вода - 200 мл
Молоко - 550 мл
Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 3 капли
 Популярный рецепт
Соберите ингредиенты по списку для приготовления рисового пудинга с тыквой.
Прежде всего нужно сварить густую рисовую кашу. Для этой цели лучше всего подойдет круглозерный рис. Но если у вас такого...
Ингредиенты
Рис - 200 г
Тыква - 200 г
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 30 г
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 500 мл
Недавно делилась с вами рецептом бельгийской рисовой каши, а сегодня хочу предложить ещё один десерт на основе риса – австралийский рисовый пудинг.
Австралийский рисовый пудинг ...
Ингредиенты
Запеченный пудинг:
Рис круглый – 150 г
Молоко – 700 мл
Изюм – 50 г
Коричневый сахар – 2-4 ст.л. (по вкусу)
Ваниль – по вкусу
Корица молотая – по вкусу
Ягоды – для гарнира
Сахарная пудра + корица – для посыпки (по желанию)
Варёный пудинг:
Рис – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Изюм – 3 ст.л.
Финики - 100 г
Вяленая клюква/инжир – 100 г
Имбирь молотый – по вкусу
Корица молотая – по вкусу
Ваниль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Белок куриного яйца – 2 шт.
Ягоды – для подачи (по желанию)
Хапама - это сладкий плов, приготовленный в тыкве, очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий как символ изобилия. Мне давно хотелось приготовить это блюдо, но не получалось ...
Ингредиенты
Тыква - 850 г
Рис басмати - 0.5 стакана
Яблоко - 1 шт.
Изюм - горсть
Курага - 3 шт.
Цукаты ананасовые - 40 г
Орехи кешью - 20 г
Орехи грецкие - 30 г
Сахар - 3 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 40 г
Рис по потреблению считается одним из самых распространённых продуктов в мире. Каши, пловы, супы, пудинги … Чего только ни делают из него! Но всё чаще и чаще его стали использовать ...
Ингредиенты
Сливки жирностью (33%) – 200 грамм;
Рис – 100 грамм;
Сахарная пудра – 1 ст. ложка;
Ванилин – 1 щепотка
Орехи грецкие – 2 ст. ложки
Изюм – 2 ст. ложки
Шоколад – 2 дольки
Яблоки будем запекать в духовке. В качестве начинки используем отварной рис с сахаром. Для аромата добавляем корицу.
Ингредиенты
Яблоко - 2 шт.
Рис - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
Корица молотая - 0,25 ч.л.
Вода - 1 стакан (для варки риса)
Соберите продукты для приготовления постного китайского рисового десерта Ба Бао Фань с сухофруктами. Круглый рис промойте, меняя воду несколько раз. Затем залейте прохладной водой и оставьте на столе на 1 ...
Ингредиенты
Рис круглый - 1 стакан
Сухофрукты (финики, чернослив, изюм, арахис) - 1 горсть
Сладкая паста анко - 2 ст.л.
Масло растительное - для смазывания формы
Вода ~ 130 мл
Соберите продукты для приготовления рисовых биточков. Рис возьмите круглозерный или дробленый, из такого риса каша получится вязкой. Сварить вязкую рисовую кашу можно как на воде, так и на молоке. Для ...
Ингредиенты
Биточки:
Рис круглозерный - 1 стакан
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 2,5 стакана
Кисель:
Вишня без косточек замороженная - 150 г
Крахмал картофельный - 3-4 ст.л.
Холодная кипяченая вода - 150 мл
Сахар - 4-5 ст.л.
Вода - 1,5 л
Соберите продукты для приготовления постных рисовых биточков. Яблоко, курагу и изюм тщательно вымойте. Сухофрукты залейте холодной водой на 10-15 минут, чтобы стали мягче.
Рис промойте до прозрачной воды. Положите в ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Курага - 30 г
Изюм - 30 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ч.л.
Вода - для варки риса
Полезные советы
Как и сколько времени варить фасоль? Как выбрать личи? Как выбрать бальзамический уксус? Как выбрать оливковое масло? Как выбрать манго? Как выбрать коньяк? Как выбрать питахайю? Как выбрать водку в магазине? Как снять кожицу с помидора? Как выбрать настоящий яблочный уксус в магазине? Сколько весит зубчик чеснока и головка чеснока? Сколько выпекать бисквит и при какой температуре? Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре? Сколько времени выпекать шарлотку в духовке и при какой температуре? Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре? Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба. Сколько выпекать круассаны? Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки Как выбрать спелое и вкусное авокадо в магазине? Сколько запекать сырники в духовке? Сколько выпекать манник в духовке по времени? Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки Как и сколько варить перепелиные яйца? Как и сколько варить булгур? Как и сколько варить пельмени? Сколько варить горох? Как и сколько варить яйца вкрутую? Как и сколько варить яйца всмятку? Как и сколько варить яйца в мешочек? Как и сколько варить кальмаров? Как выбрать спелое помело? Как выбрать кокос в магазине? Как выбрать горбушу с икрой? Как выбрать гранат? Как и сколько варить говяжий язык? Почему макароны слипаются? Как хранить меренгу и безе? Срок хранения домашнего безе и меренги Почему пшенная каша горчит? Как выбрать вино в магазине? Как и сколько варить сердце индейки? Как и сколько варить желудки индейки? Как и сколько варить печень индейки? Сколько варить шею индейки? Как и сколько варить рис для суши и роллов? Сколько варить рис в супе? Как и сколько варить рисовую лапшу? Как и сколько варить брокколи? Почему бисквит не поднимается и оседает? Как и сколько варить свиной язык? Как понять, что меренга и безе готовы? Сколько выпекать? Как хранить меренговый рулет? Сроки хранения Как и сколько варить индейку? Как и сколько варить фрикадельки? Как и сколько варить креветки? Все виды Как и сколько варить хинкали в воде и на пару? Сколько варить картошку в супе и для супа? Почему бисквит крошится? Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке? Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным? Почему бисквит трескается при выпечке в духовке? Почему не пропекается бисквит в духовке? Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий... Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды) Меренговый рулет: ошибки при приготовлении Как из сахара сделать сахарную пудру? Чем и как покрасить крем-чиз? Почему картошка чернеет после варки? Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза? Как и сколько варить морковь? Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз? Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке? Как и сколько варить гусиные яйца? Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках Как и сколько варить вареники? Как и сколько варить вареники с картошкой? Как и сколько варить вареники с творогом? Как и сколько варить ленивые вареники? Как и сколько варить вареники с вишней? Как и сколько варить вареники с капустой? Как и сколько варить вареники с сыром? Почему трескается крем-чиз на торте? Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается? Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки Как и сколько варить картошку? Как и сколько варить цветную капусту? Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре? Сколько весит абрикос? Сколько варить рис в плове? Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше? Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой... Калорийность блинов и блинчиков Кижуч или кета – что лучше, жирнее, вкуснее? Чем отличается уха от рыбного супа? Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт) Как варить кальмара для салата? Сколько времени? Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить? Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом... Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой... Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку? Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы... Калорийность драников (картофельных и кабачковых) Калорийность жареной капусты Калорийность жареных кабачков Калорийность жульена с курицей и грибами Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая... Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки) Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками Как загустить крем из сгущенки и сметаны? Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить? Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога? Сколько мариновать шашлык из свинины? Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке Почему оладьи из кабачков разваливаются? Почему оладьи не получаются пышными? Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании? Чем и как загустить сметанный крем? Чем отличается тан от айрана? Что это такое? Сколько варить манную кашу? Чем отличается лайм от лимона? Сколько калорий в бутерброде с колбасой? Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо? Какая часть свинины лучше для шашлыка? Как хранить сушеные яблоки? Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить? Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать? Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца? Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное... Что делать, если пересолил борщ? Как исправить? Сколько выпекать эклеры и профитроли и при какой температуре? Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить? Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить? Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить? Срок хранения заварного крема? Где и как хранить? Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем? Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки? Секреты приготовления эклеров и профитролей Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП? Какая красная икра лучше, вкуснее, полезнее? Как выбрать? Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения Чем отличается борщ от щей? Почему борщ называется борщом? Почему сметана сворачивается при тушении? Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым? Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными? Сколько запекать говядину в духовке? Чем отличаются тефтели от фрикаделек? Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют... Чем отличается варенец от ряженки? Сколько варить картошку для пюре? Почему сворачиваются сливки при тушении? Как и сколько запекать утку в духовке? Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле В шоколад – касторку? Зачем?! Кофе или Чай? Инструкция для «чайников» (и кофейников😄) Идеальное мороженое: как приготовить (рецепты) и как выбрать в магазине? Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются? Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно красным Какой сыр нужен для осетинских пирогов? Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона... Прокис борщ! Что делать, как спасти? Какое мясо для борща лучше? Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять? Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром? Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет? Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкой Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы Как убрать запах тины у рыбы при готовке? Как убрать горечь из лука? Что делать? Почему каша пригорает? Что делать? Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать? Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле? Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает? Почему пригорают блины? Что делать? Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде? Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!) Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают? Чем полезна хурма? Домашние грибные заготовки Рецепты приготовления кулича Как выбрать арбуз или дыню? Как выбрать пароварку? Почти все об оливковом масле Полезные свойства имбиря Как выбрать ножи для кухни Чем полезен шоколад Все что нужно знать о базилике Что такое раздельное питание и с чем его едят? Клетчатка в продуктах питания Самый полезный овощ Питание мамы при грудном вскармливании Сыроедение: польза, вред и рацион Кунжутное масло: польза и вред Как правильно заваривать шиповник Полезные свойства льняного масла Как выбрать фильтр для воды? Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты Смешивания сухих и жидких ингредиентов (Muffin Mixing Method) Коровье молоко - польза и вред Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день? Кленовый сироп - польза и вред Холестерин — хотите узнать больше? Соусы для креветок Сахар — что нам известно о нем? Сахар: польза и вред. Бывают ли полезные виды сахара? Какой сахар лучше? Квас - рассказываем все о традиционном русском напитке Сливочное масло Польза и вред пшеничных отрубей Блендер — выбираем и сравниваем Как выбрать мультиварку? Выбираем керамический нож для кухни 7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина Соевый соус: богатая история о богатом вкусе! Какой рис лучше использовать для плова? Новогодний дайджест 2020 5 рецептов салата Оливье с морепродуктами 8 идей зимних смузи из сезонных фруктов Рождество 2020 — что приготовить на праздничный стол? Лучшие рецепты недели 1/2020 Разгрузочные дни после праздников — идеи и рецепты 12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать Лучшие рецепты недели 2/2020 Лучшие рецепты недели 3/2020 14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать Лучшие рецепты недели 4/2020 11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов 13 идей простых гарниров к курице Масленица 2021 — что приготовить? 7 вкусных завтраков из яиц и хлеба Польза молодой крапивы и полезные рецепты Рецепты на год Быка 2021 Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно? Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши Сколько запекать кабачки в духовке? Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке? Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане? Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной? Сколько запекать курицу в духовке? Великий пост 2024: блюда и календарь питания Что приготовить из переспелых бананов? Легкий ужин быстро и вкусно Сколько запекать форель в духовке? Всё о хачапури. Отвечаем на вопросы! 12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только! Секреты меренговых рулетов Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками? Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как… Как выжить русскому человеку... в Пост? Как выжить русскому человеку... без авокадо? Почему китайцы, японцы и другие азиаты едят палочками? Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни? Почему узбеки едят плов руками? Почему мусульманам нельзя есть левой рукой? Почему в Индии едят руками? Кофе: польза и вред для организма человека Все виды кофе Что дает стакан теплой воды утром натощак? Польза и вред Почему красят яйца на Пасху? Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли... Продукты, в которых сахара не должно быть, но его туда зачем-то добавляют Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло? Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты Как экономить на еде? Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые? Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов Болгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец? Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли? Почему в ресторанах так дорого? Особенно алкоголь... Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека? Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека? Чем полезны устрицы? Польза и вред устриц для женщин и мужчин. Устрицы – афродизиак? Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом? Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека? Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека? Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку? Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|