Фирни – традиционное блюдо азербайджанской кухни. По своей сути это легкий десерт, приготовленный на основе молока и рисовой муки, с добавлением специй или розовой воды для аромата. Сливочный и кремовый ...
Ингредиенты
Рисовая мука – 40-50 г
Молоко – 500 мл
Соль – 1 щепотка
Сахар - 50- 70 г (по вкусу)
Ванильный сахар – 20 г
Корица молотая – по вкусу
Пшенная каша на завтрак – вкусно, питательно и полезно, потому что пшено – это кладезь витаминов и минералов, а также необходимых для жизнедеятельности аминокислот. Пшено считают к тому же диетическим ...
Ингредиенты
Пшено – 0,5 стакана
Вода – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Соль – щепотка
Яблоко – 1 шт.
Мёд – 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Сливочное масло – 10 г
Готовить каши я не устаю! Наоборот, продолжаю экспериментировать с сочетаниями круп и прочих компонентов. Сегодня у нас каша из кукурузной крупы и манки.
Рецепт возник не просто так. Обычно я, ...
Ингредиенты
Кукурузная крупа – 0.5 стакана
Манная крупа – 2 ст.л. без горки
Вода – 2 стакана
Молоко – 1.5-2 стакана
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 20 г
Чай латте – невероятно вкусный пряный и ароматный напиток. В основе напитка лежит идея классического кофе латте. В нем присутствует та же соблазнительна шапочка молочной пены и нежность горячего молока, ...
Ингредиенты
Вода – 1 л
Листовой черный чай – 4-5 ч.л.
Сахар – 3-5 ст.л. (по вкусу)
Мед – по желанию
Молоко – 1 л
Кардамон – 5-7 коробочек
Корица – 1 палочка
Душистый перец – 5-9 горошин (по вкусу)
Черный перец – 5-7 горошин (по вкусу)
Гвоздика – 5-6 шт.
Апельсин (цедра) – 1 шт.
Корень имбиря – 3-5 см (по вкусу)
Не секрет, что иногда детки не хотят есть такую полезную гречневую кашу. Но каша для нас и для детей - совсем разная)) «Размазню» не любит никто, наверное. Но и сухую ...
Ингредиенты
Гречка - 1/2 стакана
Молоко - 3 стакана
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ч.л.
Масло сливочное - 2 ч.л.
Нет. Готовить каши мне не надоело и не надоест. Я их люблю. Надеюсь, и вы тоже! Сегодня приготовим вариант дружественной каши из двух круп: пшеничной и кукурузной. Так как варятся ...
Ингредиенты
Пшеничная крупа – 1/2 стакана
Кукурузная крупа – 1/2 стакана
Вода – 3 стакана
Молоко – 1.5-2 стакана
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 20 г
Кому что, а мне овсянку подавайте! Завтрак - не завтрак, если на столе отсутствует геркулесовая каша. И пускай с неё начинается моё утро ежедневно - не беда, ведь такую кашу ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 стакан
Молоко – 2 стакана
Соль – щепотка
Курага – 10 шт.
Сливочное масло – 10 г
Этот рецепт приятно меня удивил! Очередное экспериментальное блюдо, в котором хрустящий и такой привлекательный мак превращает невзрачную манную кашу в произведение искусства! Даже если не так, то уж точно делает ...
Ингредиенты
Манная крупа - 2 ст.л.
Молоко - 250 мл
Соль - щепотка
Мак - 1 ст.л.
Сахар - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Мягкий, сладкий, душистый банан идеально вписывается в любую кашу, в том числе и пшенную. Каша сразу же получает натуральный ароматизатор.
Ингредиенты
Пшено - 150 г
Молоко - 200 мл
Вода - 200 мл
Банан - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20 г
Овсянка любит эксперименты. Сегодня добавим к ней чернослив и посмотрим, что получится. А получится очень даже вкусно и сытно! Мы приготовим одну большую-пребольшую порцию для плотного завтрака. Исходя из этого, ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья – 0.5 стакана
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Чернослив – 7-9 штук
Сливочное масло – 1 ч.л.
Представляю сливочный пудинг с соцветиями бузины. Ароматизация блюд цветами - интересное направление в кулинарии. Сливки и молоко - идеальная основа для таких экспериментов, в жирах растворяются ароматические соединения. По сути ...
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соцветия бузины - 10 шт.
Крахмал - 8 ч.л.
Сливки - 200 мл
Многими любимый напиток — какао с молоком — сегодня ароматизируем пряностями, и вместо сахарного песка добавляем мед. Пропорции молока, порошка какао и пряной приправы регулируйте по вкусу. Также, кроме предложенных ...
Ингредиенты
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Мед - 2 ч.л.
Молоко - 400 мл
Корица, мускатный орех, кардамон - по вкусу
Являясь прародительницей современной пшеницы, полба уходит корнями аж в 5 тысячелетие до н.э. Памятники трипольской культуры сохранили отчетливый орнамент ее зерен. В Древней Руси ценнейшая и устойчивая к болезням при ...
Ингредиенты
Полба цельная - 250 г
Молоко - 1 л
Вода - 1,5 л
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
На завтрак готовим молочный суп с рисом или, как часто звучит в обиходе, рисовую кашу. Степень густоты легко регулировать по желанию, по крайне мере и в тарелке слишком густой суп ...
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Рис - 100 г
Сахар - 30 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 30 г
Сейчас очень часто в магазинах можно встретить готовые напитки какао. Состав, как всегда, оставляет желать лучшего.
Какао несложно приготовить и дома. Это будет полезнее и качественнее.
Я очень часто варю какао: оно ...
Ингредиенты
Какао порошок - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Молоко - 1 литр
Когда-то давно считала, что саго - это такой рис. И не так давно была весьма удивлена, что это искусственный продукт, эту крупу делают из крахмала. И самую настоящую крупу саго ...
Ингредиенты
Саго - 230 г
Вода - 500 мл
Молоко - 300 мл
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Имбирный чай полезно пить во время простуды и на ночь. Считается что он улучшает сон. Особая "изюминка" - это, конечно же, корень имбиря.
Ингредиенты
Чай чёрный - 2 ст.л.
Молоко - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Мёд - 3-4 ст.л.
Корень имбиря - 30-40 г
Любите вы перловку или нет, этот рецепт стоит попробовать, потому что тогда вы обязательно влюбитесь в эту крупу или полюбите её ещё больше! А ведь именно такую кашу любил Пётр ...
Ингредиенты
Перловая крупа - 0,5 стакана
Молоко - 1 л
Вода - 0.5 л (для замачивания)
Изюм - самое простое дополнение к каше. Он преображает любую крупу, делая её ещё вкуснее, сытнее и питательнее. Сегодня добавляем изюм к молочной пшённой каше. Я готовлю на две порции. ...
Ингредиенты
Пшено – 0.5 стакана
Вода для варки – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Изюм – 50 г
Мёд – 20 г
Сливочное масло – 10 г
Соль – щепотка
У меня в семье десерты любят все, что ни приготовь, сметут все за один присест. С чаем ли, с молоком или просто так будут таскать по штучке, пока не слопают ...
Ингредиенты
Рис (сорт "Арборио") - 100 г
Молоко - 350 мл
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Корица - 1 палочка
Корица молотая - на кончике ножа
Сахар коричневый - 100 г
Портвейн красный "Руби" - 1 ст.л. (по желанию)
Омлет, приготовленный таким образом, практически диетический. Это прекрасный вариант для детей и для тех, кто следит за фигурой. В конечном результате омлет получается нежным, сочным и без корочки. Но я ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 200 мл
Соль - по вкусу
Хлопья чили - по желанию
Масло сливочное - при подаче
Овсяная каша на завтрак - полезно, но скучно? Сделаем вкус овсянки интереснее за счет добавки из жареных карамелизированных яблок с корицей, коричневым сахаром и вяленой клюквой. Получится не только вкусно, ...
Ингредиенты
Каша:
Хлопья овсяные - 1 стакан
Молоко коровье - 200 мл
Вода - 280 мл
Сливки (жирность 10%) - 50 мл
Сахар белый - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Топпинг:
Яблоко - 2 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар коричневый - 2 ст.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Клюква вяленая - 1 ст.л.
Пшённая каша - полезная каша, а ещё вкусная и сытная. Поэтому для разнообразия обязательно включите её в свой здоровый рацион. Чтобы получить ещё более питательный вариант, я сегодня готовлю пшенную ...
Ингредиенты
Пшено – 0,5 стакана
Вода – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Курага – 50 г
Соль – по вкусу
Сливочное масло – по вкусу
Для овсяной каши с ягодами подготовим все необходимое.
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на плиту.
Доведем молоко до кипения, добавим соль, сахар.
После всыпаем овсяные хлопья, перемешаем ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 50 г
Молоко - 300 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Черная смородина - 20 г
Красная смородина - 20 г
Масло сливочное - 10 г
С давних времен лаванда известна нашим предкам своими лечебными и успокаивающими свойствами. Однако, помимо косметического и лекарственного назначения, это замечательное растение успешно используется и в кулинарии. Лаванду используют в десертах, ...
Ингредиенты
Молоко - 750 мл
Мед - 40 г
Цветы лаванды - 1 ст.л.
Никогда не устану повторять, что ничего лучше каши на завтрак нет! Да, у каждого свой вкус и взгляд на этот вопрос, но лично для меня каша – это идеальное начало ...
Ингредиенты
Рис круглый – 0,5 стакана
Вода – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Чернослив – 8-10 штук
Сливочное масло – 10 г
Овсянка с клубникой - отличная идея для завтрака в ягодный сезон!
После приготовления такого блюда, если честно, возникло непреодолимое желание засушить дольки клубники, чтобы готовить такую кашу зимой - если не ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 60 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 1 ст.л.
Клубника - 80 г
Соль - 0,25 ч.л.
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Всыпьте в холодное молоко специи и манку, варите на тихом огне до готовности. Подавайте со сливочным маслом - каша будет жидкой и вкусной!
Ингредиенты
Молоко - 600 г
Манка - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30-40 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Варим рис сначала на воде, затем вводим молоко и измельченные сухофрукты и продолжаем варить до готовности каши. Подаем со сливочным маслом.
Ингредиенты
Рис - 100 г
Молоко - 200 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Чернослив - 10 шт. (65 г)
Курага - 10 шт. (60 г)
Для подачи:
Масло сливочное - 30 г
Натурально сладкая каша! Тёртую морковь томим со сливочным маслом и корицей. Добавляем пшено и молоко и варим до желаемой консистенции.
Ингредиенты
Пшено – 100 г (1/2 стакана)
Молоко (вода) – 500 мл (2 стакана)
Морковь – 150 г (1 шт.)
Корица – 1/2 ч.л.
Соль – щепотка
Сливочное масло – 20 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?
Коровье молоко - польза и вред
7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?
Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?
Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...
