E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руЗапеканки
Творожная запеканка с крахмало

Творожная запеканка с крахмалом в духовке

Если нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю быстро и просто, воспользуйтесь этим рецептом творожной запеканки с крахмалом.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 250 г

Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Сахар ванильный - 5 г

Сливочное масло - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

  • 232 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.98
Оцените рецепт
Рейтинг 4.98 из 5
на основе 46 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень простой вариант творожной запеканки с крахмалом подойдет для детского завтрака. Готовить такую запеканку просто, а благодаря использованию крахмала вместо муки, запеканка получается намного нежнее и более пористой, чем с мукой.


Для приготовления творожной запеканки с крахмалом в духовке подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для творожной запеканки с крахмалом в духовке


Отделим белки от желтков.

Отделить белок от желтка


В чашу блендера выкладываем творог и яичные желтки.

Соединить творог и желтки


Добавим также сахар и ванильный сахар.

Всыпать сахар


Всыпаем крахмал.

Всыпать крахмал


Пробиваем все блендером до однородности.

Взбить массу в блендере


Яичные белки взбиваем миксером до пиков.

Взбить белки


По одной ложке выкладываем в чашу блендера взбитые белки.

Ввести взбитые белки


Перемешиваем тесто лопаточкой или ложкой до однородного состояния.

Размешать тесто


Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Смазать форму маслом


Распределяем тесто по форме. Духовку разогреваем до 180 градусов С. Отправляем творожную запеканку с крахмалом в духовку на 20-25 минут.

Перелить тесто в форму


Готовую запеканку достаем из духовки и остужаем ее минут 5-7.

Готовая творожная запеканка с крахмалом в духовке


Нарезаем запеканку на порционные кусочки и подаем к чаю.

Рецепт творожной запеканки с крахмалом в духовке


Творожная запеканка с крахмалом хороша и в горячем, и в холодном виде.


Приятного аппетита!

Фото творожной запеканки с крахмалом в духовке


Творожная запеканка с крахмалом в духовке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 647

    Рецептов

  • 93

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

marlen_qa

Новичок

marlen_qa

Новичок

Алла

Новичок

Аймкук
Комментарии (21)
Добавить комментарий
marlen_qa Новичок
Обалденная получилась! Как суфле, скрипит при откусывании, и имеет текстуру как у чизкейка. Очень воздушная получилась и мягкая, творог домашний брала, а крохаль кукурузный. Спасибо за рецепт!!!
Вложения:
1
ответить
06.03.2019 в 22:07:03
ElenaV Автор рецепта
marlen_qa, спасибо вам за комментарий и за прекрасный фотоотчетик!!! Рада, что вам понравилась запеканочка!
0
ответить
10.03.2019 в 14:01:05
Галина
Приготовила запеканку по этому рецепту. Это просто класс! Ничего не меняла. Все делала в точности по рецепту. Благодарю , очень благодарю. Просто смак. 
0
ответить
27.03.2018 в 18:55:08
ElenaV Автор рецепта
Галина, благодарю Вас за комментарий, очень рада, что вам понарвилась запеканка!!!
0
ответить
27.03.2018 в 19:47:18
Ленчик! Запеканка просто супер! Люблю с крахмалом!
0
ответить
04.03.2018 в 20:28:01
ElenaV Автор рецепта
Томочка, спасибо, да, на крахмале нежнее всегда выпечка получается!
0
ответить
05.03.2018 в 10:32:06
Ленусь, красотища и вкуснота! Очень аппетитная запеканочка! (А у нас и мелкозернистый, и крупнозернистый творожок, ля-ля-ля)))
0
ответить
27.02.2018 в 17:26:06
ElenaV Автор рецепта
Дразнишься, да)) Спасибо, Ренатик, творожок в любом виде вкусен, как по мне.
0
ответить
27.02.2018 в 20:18:01
Леночек, я тебя не признала! Отличная запеканка! Хочу! Да что там - ЗАБИРАЮ УСЕ!!!
А творог зернистый? Так хочу такой... До России еще как до ишачей пасхи...
0
ответить
27.02.2018 в 12:07:32
ElenaV Автор рецепта
Олеся, это - Я)) не все ж тебе только пироги-торты-профитроли готовить.. я скромненько, конечно, но как могу)). А творожок зернистый обожаю сама, у нас его тут только в одном магазине продают...именно такой, как у нас на рынке..)
0
ответить
27.02.2018 в 13:26:16
какая весенняя картиночка получилась, Леночка! и аппетитно, и красиво )
1
ответить
27.02.2018 в 6:17:41
ElenaV Автор рецепта
Наташа, спасибо большое, у меня весна - весь год)), Тут совсем не было зимы..даже греческой... очень тепло и солнечно, делюсь и солнцем, и теплом, и настроением! ))
0
ответить
27.02.2018 в 9:53:46
не, ну совсем без зимы я не люблю - у нас зимой красотища! заснеженные деревья, иней, все белым-бело... нынче на зимние каникулы в Красноярск ездили - было -27-30 - от Енисея испарения, все в таком инее было, словно в сказке! эх, жаль фотки тут некуда кинуть!
2
ответить
27.02.2018 в 12:06:29
ElenaV Автор рецепта
Наташа, у нас в горах снег есть, иногда ездим в горы  ( 30 минут на машине), полепим снежки, померзнем и к побережью, в тепло))) 
0
ответить
27.02.2018 в 13:24:44
Наташа, а ты откуль? Чуется мне, что наша, сибирячка?))
1
ответить
27.02.2018 в 17:24:45
ага, ты верно почуяла - в Томске живу )) а ты?
2
ответить
28.02.2018 в 5:23:44
ну вот, отдушина есть, так сказать )) а на лыжах?
1
ответить
28.02.2018 в 5:24:45
Ну так мало кто из европ в Красноярск поедет на каникулы)) Я из Новосибирска) Соседи!
1
ответить
28.02.2018 в 5:31:03
ElenaV Автор рецепта
Нет, ТАКОГО снега тут нет)), чтоб на лыжах можно было кататься))
0
ответить
28.02.2018 в 9:40:58
здорово! земляки, я родилась в НСО, Карасук ))
1
ответить
28.02.2018 в 16:07:37
О, здорово! Приятно встретить землячку)))
0
ответить
28.02.2018 в 16:22:51
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта