Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Сардины, запеченные в духовке

    Сардины, запеченные в духовке

    Вкусная морская рыба, запеченная с лимоном и травами в духовке.

    Ингредиенты

    Сардины - 4 шт.

    Лимон - 0,5 шт.

    Чеснок - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Морская соль - 1 ч.л.

    Черный перец, горчица, фенхель - по вкусу

    Шалфей, розмарин, мята, петрушка - по вкусу

    • 194 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.73

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.73 из 5
    на основе 45 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Довольно мелкая, внешне неказистая, но очень жирная, с выразительным аппетитным вкусом морская рыба — сардина — готовится быстро. Мясо запеченных сардин остается сочным при любом маринаде, легко отделяется от хребта и косточек.


    Предлагаю запечь сардины в духовке, приправив беспроигрышным и универсальным набором для любой рыбы: лимоном, чесноком, пряными травами, перцем, солью, маслом.


    Возьмите продукты по списку. Замороженную рыбу предварительно оттайте.


    Сардины чистим, удаляем внутренности, промываем. Если головы оставляете, вынимайте и жабры.


    В ступке растираем морскую соль, черный перец, семена пряно-сладкого фенхеля, иголки розмарина, зерна горчицы, лимонную цедру.


    Добавляем измельченный чеснок.


    Вливаем лимонный сок и растительное масло, хорошенько взбалтываем.


    Укладываем рыбные тушки одним слоем, заливаем душистым соусом, дополнительно бросаем чеснок, лимонные дольки, ветки всякой зелени. Запекаем в предварительно раскаленной духовке примерно 20 минут при температуре 200 градусов.


    Перекладываем запеченную рыбу на чистую тарелку, меняем потемневшую и отдавшую свой аромат растительность на свежую.


    На стол сардины, запеченные в духовке, подаем, например, с картофелем.


    Приятного аппетита!


    Сардины, запеченные в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Ставрида, запеченная в духовке в фольге
    Лещ в духовке в фольге
    Сазан с картошкой в духовке
    Корюшка, запеченная с луком в горшочке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Торт из печенья и сметаны без выпечки
    Зеленый коктейль из сельдерея со щавелем
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Оладьи на молоке с яблоком
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с нутом
    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Пшеничная каша с морковью и луком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
    Блины с куриной печенью
    Рис с фаршем в духовке
    Кальмары, фаршированные киноа
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Картофель с соусом песто
    Тушеная капуста с грибами и кабачками
    Котлеты из красной чечевицы
    Тушеная капуста в банке в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с мясом в фольге в духовке
    Курица с вяленой вишней и розмарином
    Цесарка в мультиварке
    Кабачки с луком в духовке

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    SETES

    Написать комментарий

    Отправить
    Александр
    Восхитительно
    Фото
    0
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Александр, о! Ваша аппетитная :bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда
    Анют, оч аппетитно и красиво у тебя!
    0
    ответить
    natalka
    Какая красота и вкуснота!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Вяленые сливы в аэрогриле
    Грибное растительное масло
    Пирожки из тортильи
    Творожный пирог с грушей и камамбером
    Цезарь-ролл с курицей в лаваше
    Утиные желудки на сковороде
    Жареные стебли сельдерея

    Свинина Дунпо (китайский рецепт)
    Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)
    Жареная картошка с папоротником и мясом
    Хлебцы из смеси семян
    Мешочки из слоеного теста с грибами
    Сырный суп с грибами и копченой курицей
    Напиток из базилика с лимоном и мятой
    Мобильная версия сайта