Предлагаю приготовить изысканный фруктовый десерт по-итальянски. Нам понадобятся самые простые продукты и всего 30 минут времени. В этом десерте ароматные абрикосы отлично сочетаются со сливочным вкусом сыра, невероятным ароматом розмарина и хрустящим миндалем. А мед вносит свою финальную нотку. Миндальные орехи можно заменить на грецкие или фисташковые. А если уж вы совсем хотите погурманить, то рекомендую выложить на абрикосы мелко нарезанный, поджаренный до хрустящей корочки бекон. В общем, гурманы, наслаждайтесь!
Для приготовления запеченных абрикосов в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты.
Сливочный сыр типа Филадельфия соединить с медом и перемешать до однородности. Убрать в холодильник.
Хорошо разогреть сухую сковороду, выложить миндальные лепестки и готовить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Отставить в сторону.
Абрикосы помыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить половинки абрикосов срезом вверх на противень с пергаментом.
Сливочное масло растопить на слабом огне. Аккуратно полить абрикосы растопленным сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром. Сверху выложить листочки розмарина.
Запекать абрикосы в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут. Выложить на блюдо для подачи.
Сверху на каждый абрикос выложить крем из сливочного сыра и посыпать миндальными лепестками.
Запеченные абрикосы готовы. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Юлианна, спасибо за отзыв. Я выкладывала крем на горячие абрикосы, крем немного "плавился", но не растекался, как видно на фото. В любом случае, спасибо за совет!!!
Олеся, подожди немного......скоро выйдет мой рецепт..... от которого у абсолютного большинства дегустирующих был "кулинарный оргазм"🤣Уверена,что ты поймешь о чем идет речь, когда увидишь название😆
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Блин, как же жалко, что у нас нет абрикосов по определению!!!!!!!!!!!!!!!😒 И Россия не светит пока😒