Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Маринованная пекинская капуста

Маринованная пекинская капуста с морковью

Отличная закуска! Хрустящая, ароматная, в меру пряная, кисло-сладкая и вкусная, она дополнит любой гарнир, хорошо подойдет к мясу и птице.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 500 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 200 мл

Уксус 9% - 5 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Растительное масло - 50 мл

Перец черный горошком - 5-6 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

  • 120 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 24 ч.
  • 24 ч. 20 мин.
  • Б: 1
  • Ж: 6.81
  • У: 12.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления маринованной пекинской капусты с морковью.


Пекинскую капусту нарежьте крупными кусками.


Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями.


Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, растительное масло. Добавьте соль, сахар, уксус, черный перец горошком, лавровый лист. Доведите до кипения и перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. После остудите.


Выложите в маринад капусту, морковь и нарезанный чеснок.


Перемешайте все ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холод на сутки. Через это время закуска будет готова.


Ароматная, хрустящая, кисло-сладкая маринованная пекинская капуста с морковью готова.



Маринованная пекинская капуста с морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта