Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Булгур с куриными сердечками

Булгур с куриными сердечками

Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Все готовится в одной сковороде - не придется мыть много посуды). Блюдо отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вкусные куриные сердечки, рассыпчатый булгур, пропитанный вкусами и ароматами жареных овощей на сливочном масле.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 150 г

Булгур - 80 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Кипяток - 200 мл

Соль - по вкусу

2 порции
  • 137 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.85
  • Ж: 6.25
  • У: 11.28

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления булгура с куриными сердечками. Сердечко тщательно промойте. Лук и морковь почистите.


Сердечки разрежьте пополам, зачистите от сгустков крови, жилок, промойте. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте растительное и положите сердечки.


На среднем огне, под крышкой, тушите сердечки примерно полчаса.


Положите в сковороду нарезанные мелким кубиком лук и морковь.


Перемешайте, жарьте на среднем огне 5-6 минут, помешивая.


Всыпьте булгур (непромытый).


Перемешайте, обжарьте 4-5 минут.


Влейте горячую воду, посолите. Закройте сковороду крышкой, доведите до кипения.


Уменьшите огонь до тихого и готовьте 15-20 минут, до полного впитывания воды. Готово.


Подавайте булгур с куриными сердечками горячим. По желанию добавьте свежую зелень. У меня микрозелень базилика.


Приятного аппетита!


Булгур с куриными сердечками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
вкуснотища!!!!!👍🧡
1
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
Любимые сердечки! ♥️
1
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Наташ, это да! Вообще, люблю готовить из субпродуктов)
1
ответить

Свежие рецепты


Солёная утка по-нанкински

Кета на мангале

Харчо по-грузински (классический рецепт)

«Белая» пицца с камамбером

Соус (заправка) для Шубы

Куриные бедра в кефире на сковороде

Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

Пирожки с мандаринами

Бутерброды с творогом и яйцом

Рыбные котлеты с цветной капустой

Древесные грибы с мясом

Свиная шея в горшочках в духовке

Пирожки с картошкой и капустой жареные

Бутерброды «Принцессы болгарские»
Мобильная версия сайта