Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём

Я снова к вам с тыквенным супом-пюре, очень сытным и очень вкусным. В этот суп входит курица, а также свежий имбирь, который придаёт супу приятную остроту. Этот суп можно считать диетическим, так как он готовится совсем без зажарки.

Ингредиенты

Тыква - 800 г

Куриное филе - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Имбирь свежий - 20 г

Вода - 700 мл

Соль, перец - по вкусу

30 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 3.67
Ж: 0.29
У: 4.05

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тыквенного супа-пюре с курицей и имбирём подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Почистить лук с морковью, крупно нарезать. Особо заморачиваться не стоит, так как суп будет пюрироваться. Нарезать крупными кубиками тыкву.

Куриное филе залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с бульона пену, посолить и варить почти до готовности филе. Затем опустить в бульон лук с морковью, варить вместе около 10 минут до готовности филе. В бульон можно добавить лавровый лист, но важно не забыть его потом убрать, прежде чем пюрировать.

Филе вынуть из бульона, добавить в него тыкву и молотый перец. Имбирь почистить и натереть на тёрке, добавить в суп.

Филе нарезать на небольшие кусочки и вернуть в кастрюлю, варить всё вместе до готовности тыквы.

Готовый суп пюрировать погружным блендером.

Разлить тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём в тарелки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы-пюре из тыквы

Подборка рецептов

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Тыквенный суп-пюре с нутом

Тыквенный суп-пюре с морковью

Тыквенный суп

Подборка рецептов

Суп-пюре из тыквы с фаршем

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Диетический суп из тыквы

Куриные супы-пюре

Подборка рецептов

Картофельный суп-пюре с сыром

Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре со сливками

Супы с курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Сливочный суп с чесночными гренками по-французски

Суп с нутом и курицей

Куриный суп с булгуром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеные кабачки с мясом

Киноа с курицей и овощами

Плов с говядиной в мультиварке

Паста с курицей, грибами и шпинатом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из маслят

Зелёные щи из капусты

Уха из лосося со сливками

Суп-пюре из кабачков с молоком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты