Салат из капусты с медом

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат будет уместен на вашем обеденном столе. К тому же блюдо диетическое и максимально витаминное. Для рецепта используйте капусту по сезону. Сегодня я взяла молодую весеннюю капусту - она сочная, нежная и хрустящая. Для салатов - то что надо. Останется добавить в салат зелень и вкусную заправку из меда, лимонного сока и оливкового масла.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Укроп - 7 г

Мед - 15 г

Оливковое масло - 35 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

135 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.53
Ж: 10.94
У: 7.72

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления салата из капусты с медом.

Капусту сполосните и нашинкуйте соломкой. Если будете использовать поздний осенний сорт капусты, то перетрите ее руками, чтобы капуста стала мягче и сочнее.

Укроп или другую зелень сполосните и высушите бумажными полотенцами, мелко нарежьте для салата.

Переложите нарезанную капусту и зелень в подходящую посуду.

Салат посолите, поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Салат полейте жидким медом, чтобы сбалансировать вкус блюда.

Полейте салат оливковым маслом и снова перемешайте. Пусть салат из капусты с медом настоится и пропитается минут 15-20. Капуста станет более пикантной и насыщенной.

Готовый капустный салат с медовой заправкой подавайте к столу. Здоровое питание - залог хорошего самочувствия и отличного настроения!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Витаминные капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления

Салат с капустой, морковью и уксусом

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Салат из репы и капусты

Постные овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Хрустящие баклажаны с томатами

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Армянский салат из печеных овощей

Салат щетка / метелка с капустой

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с редькой

Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

Салат из краснокочанной капусты с морковью

Салат «Метёлка»

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с черемшой и пекинской капустой

Салат из помидоров с арахисом

Салат со свёклой и помидорами

Капуста «Провансаль» с изюмом (классический рецепт)

Салаты с медом

Подборка рецептов

Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

Детокс-салат с дыней и нектаринами

Салат из тропических фруктов в ананасе

Фруктовый новогодний салат

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из свежей капусты с горошком

Салат с капустой кейл (кале) и фетой

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Капуста по-петровски

Постные салаты

Подборка рецептов

Грузинский салат с грецкими орехами

Салат из древесных грибов в азиатском стиле

Салат из булгура с кольраби и овощами

Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки

Салаты простые

Рубрика рецептов

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)

Салат из пекинской капусты с апельсином

Овощной салат с говядиной

Теплый овощной салат с куриными желудками

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда из цветной капусты (104)Капуста Брокколи (148)Капуста белокочанная (820)Капуста квашеная (166)Капуста пекинская (151)Капуста цветная (193)Капустные салаты (212)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (210)Простые салаты из капусты (120)Салаты из пекинской капусты (107)Супы с капустой (232)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Точно, пора уже и на капусту переходить!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, :sendkiss:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из капусты с медом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты