E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареные кабачки в крахмале

    Жареные кабачки в крахмале

    Если вы любите жареные кабачки, то вам стоит приготовить их таким необычным способом. Многие привыкли панировать кабачки в муке, но она горит на сковороде. С крахмалом такого не будет. К тому же кабачки получаются более хрустящими и вкусными. По такому рецепту можно приготовить и цукини.

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Крахмал картофельный - 2 ст. л.

    Сушеный чеснок - 1 ч. л.

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Укроп - для подачи

    Кунжут - для подачи

    • 161 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.96
    • Ж: 10.52
    • У: 16.36

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления жареных кабачков в крахмале.


    Кабачки сполосните, срежьте хвостики и нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. Для рецепта возьмите молодые кабачки - они нежные и срезать кожуру не придется.


    Овощи посолите и поперчите по вкусу, присыпьте сушеным чесноком для аромата.


    Каждый кружок кабачка запанируйте в картофельном крахмале, излишки стряхните.


    Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите кабачки и начните обжаривать.


    Обжаривайте кабачки с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы подрумянились. Готовые кабачки выкладывайте на салфетки, чтобы убрать излишки масла.


    Жареные кабачки в крахмале подавайте к столу, присыпав мелко нарезанным укропом и семенами кунжута.


    Такие кабачки будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные кабачки в крахмале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Малосольные кабачки
    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Закуска из свежего кабачка
    Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами
    Веганские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачково-баклажанная икра по-восточному
    Кабачки с морковью по-корейски
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачковая икра
    Вегетарианские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Икра кабачковая без жарки
    Кабачковая икра на зиму
    Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)
    Постные закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки с морковью по-корейски
    Кисло-сладкие кабачки
    Закуска из цукини
    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра для детей
    Жареные кабачки без муки
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Брокколи с кабачками в духовке
    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные кабачки по-корейски
    Рулет из кабачков с творожным сыром
    Аджика из кабачков с майонезом
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Кабачки в соевом соусе
    Кабачки-гриль с бальзамиком и пармезаном
    Кабачковый торт с морковью и луком
    Кабачки сливочно-пряные
    Жареные кабачки с чесноком

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки в кляре с сыром
    Кабачки в кляре с чесноком
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Подборка рецептов

    Овощи по-итальянски
    Жареные кабачки с морковью и луком
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Рататуй с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда из кабачков (110)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Диетические блюда из кабачков (81)Закуски из кабачков (91)Кабачки в пост (96)Кабачки на зиму (132)Кабачки с мясом (88)Кабачок (915)Постные блюда из кабачков (96)Ужин из кабачков (337)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Антонина
    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Антонина, приятно читать такие комментарии, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Класс, и у нас уже пошли!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Брускетта с каперсами
    Брауни с черносливом
    Кузикмяк по-татарски (с картошкой)
    Кабадраники (драники из кабачков с картошкой)
    Творожные пончики в мультипекаре
    Пончики на кефире в мультипекаре
    Кабачковый торт с помидорами, сыром и чесноком

    Паста из баклажанов с чесноком
    Кабачковая икра ПП на зиму
    Кабачки с соусом сацебели на зиму
    Яблочное варенье на зиму для пирогов
    Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой
    Банановые вафли на кефире
    Салат с брюссельской капустой и курицей
    Мобильная версия сайта