E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица, маринованная в рассоле

    Курица, маринованная в рассоле, в духовке

    Маринование курицы в рассоле ускоряет процесс, и вы 100% получите сочное, нежное и просоленное мясо.

    К тому же в готовый рассол, как правило, добавлены пряности и их аромат частично передаётся курице.

    Я взяла рассол от маринованных помидоров и мариновала в нём несколько частей курицы: голень, бедра и крылья. На этот процесс хватило 2-х часов. Может быть, грудку придется подержать в рассоле подольше.

    Думаю, можно сделать таким способом целую курицу для жарки на гриле или для копчения.

    Ингредиенты

    Курица - 650 г

    Рассол - 500 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Паприка - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль и чёрный перец - по вкусу

    • 192 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 15.52
    • Ж: 14.19
    • У: 0.48

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания курицы, маринованной в рассоле, в духовке возьмите кусочки курицы и сам рассол.


    Залить курицу желательно через ситечко. Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов.


    Затем приготовить остальные ингредиенты.


    В масло добавить измельчённый чеснок, соевый соус, паприку, немного перца и соли.


    Залить этим маслом курицу. Тщательно перемешать.


    Запекать кусочки курицы, маринованные в рассоле, в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.


    Сочная и ароматная запеченная курица, маринованная в рассоле, готова.


    Приятного аппетита.


    Курица, маринованная в рассоле, в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с медом
    Маринад для курицы в духовке
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Йогуртовый маринад для курицы
    Соевый маринад для курицы

    Подборка рецептов

    Курица в соевом маринаде
    Курица в маринаде из аджики
    Маринад для жарки куриного филе на сковороде
    Маринад для курицы гриль
    Маринад для запекания курицы в духовке

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с соевым соусом
    Маринад для курицы с медом
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Курица в маринаде из аджики
    Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

    Подборка рецептов

    Острые куриные бедра в духовке
    Куриные бёдра в духовке
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные голени в духовке с розмарином
    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Куриные ножки в маринаде в духовке
    Крылышки в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в кефире в духовке
    Крылья индейки в фольге в духовке
    Острые куриные крылышки с чесноком в духовке
    Куриные крылышки в кукурузных хлопьях в духовке
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Курица кусочками в рукаве для запекания в духовке
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бедра в горчично-сырной панировке
    Курица в соевом маринаде
    Куриные голени в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе
    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Куриные ножки в медово-горчичном соусе
    Курица в карамели
    Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра с картошкой в рукаве в духовке
    Маринад для курицы с майонезом
    Куриные бедра в соусе терияки
    Курица с фенхелем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (833)Куриное филе (1105)Курица (1559)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (319)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (272)Яйцо куриное (2754)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ух, класс. Будем пробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, жду эмоций)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Вкуснотища!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Очень крутой способ маринования! Как раз есть рассол от огурцов. Подойдет? 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, да, маринуют и в нём).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта