Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица, маринованная в рассоле

    Курица, маринованная в рассоле, в духовке

    Маринование курицы в рассоле ускоряет процесс, и вы 100% получите сочное, нежное и просоленное мясо.

    К тому же в готовый рассол, как правило, добавлены пряности и их аромат частично передаётся курице.

    Я взяла рассол от маринованных помидоров и мариновала в нём несколько частей курицы: голень, бедра и крылья. На этот процесс хватило 2-х часов. Может быть, грудку придется подержать в рассоле подольше.

    Думаю, можно сделать таким способом целую курицу для жарки на гриле или для копчения.

    Ингредиенты

    Курица - 650 г

    Рассол - 500 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Паприка - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль и чёрный перец - по вкусу

    • 192 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 15.52
    • Ж: 14.19
    • У: 0.48

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для запекания курицы, маринованной в рассоле, в духовке возьмите кусочки курицы и сам рассол.


    Залить курицу желательно через ситечко. Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов.


    Затем приготовить остальные ингредиенты.


    В масло добавить измельчённый чеснок, соевый соус, паприку, немного перца и соли.


    Залить этим маслом курицу. Тщательно перемешать.


    Запекать кусочки курицы, маринованные в рассоле, в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.


    Сочная и ароматная запеченная курица, маринованная в рассоле, готова.


    Приятного аппетита.


    Курица, маринованная в рассоле, в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с медом
    Маринад для курицы в духовке
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Йогуртовый маринад для курицы
    Соевый маринад для курицы

    Подборка рецептов

    Курица в соевом маринаде
    Курица в маринаде из аджики
    Маринад для жарки куриного филе на сковороде
    Маринад для курицы гриль
    Маринад для запекания курицы в духовке

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с соевым соусом
    Маринад для курицы с медом
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Курица в маринаде из аджики
    Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

    Подборка рецептов

    Острые куриные бедра в духовке
    Куриные бёдра в духовке
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные голени в духовке с розмарином
    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Куриные ножки в маринаде в духовке
    Крылышки в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в кефире в духовке
    Крылья индейки в фольге в духовке
    Острые куриные крылышки с чесноком в духовке
    Куриные крылышки в кукурузных хлопьях в духовке
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Курица кусочками в рукаве для запекания в духовке
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бедра в горчично-сырной панировке
    Курица в соевом маринаде
    Куриные голени в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе
    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Куриные ножки в медово-горчичном соусе
    Курица в карамели
    Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра с картошкой в рукаве в духовке
    Маринад для курицы с майонезом
    Куриные бедра в соусе терияки
    Курица с фенхелем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (833)Куриное филе (1105)Курица (1559)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (319)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (272)Яйцо куриное (2754)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ух, класс. Будем пробовать!:catwithhearts:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, жду эмоций)).
    0
    ответить
    Ольга
    Вкуснотища!!!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга, спасибо)
    0
    ответить
    Наталья
    Очень крутой способ маринования! Как раз есть рассол от огурцов. Подойдет? :smiletongue::bestofthebest:
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, да, маринуют и в нём).
    1
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Заливное из курицы и свинины
    Куриная печень в сметане в аэрогриле
    Картофельные колобки
    Пудинг из тапиоки
    Китайские блинчики на пару
    Шоколадное печенье «Ёлочки»
    Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

    Буженина с перцем
    Суп с клецками на свином бульоне
    Свиные ножки в мультиварке
    Форшмак из скумбрии
    Печенье с предсказаниями на Новый год
    Малиновый чай с молоком
    Брусничный маринад для шашлыка
    Мобильная версия сайта