Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Курица с картошкой на мангале

    Курица с картошкой на мангале в фольге

    Картошка с курицей, запеченные в фольге на углях - это простейшее и вкуснейшее блюдо, с ароматом из детства. Помните запечённый картофель в шкурке, в костре??? Вот-вот, что-то вроде этого...

    Впервые готовили именно таким способом, в мангале, всё получилось, но несколько нюансов надо подредактировать.

    Готовить следует в пепельных углях, без горящих комочков, так будет равномернее пропекаться и не подгорит. Обязательно надо добавить масло либо промазать фольгу, дабы исключить прилипание составляющих. Нарезать компоненты следует одинаково, чтобы всё приготовилось одномоментно. Берите толстую фольгу, чтобы в процессе "не потерять" сок.

    Это блюдо на тот случай, когда не хочется стоять у костра, мешать, следить и т.д. А ещё можно готовить на большую компанию, сделав несколько "конвертов".

    Ингредиенты

    Филе куриное - 250 г

    Картофель - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Майонез - 2 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Парика копчёная - 0,5 ч.л.

    • 139 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.87
    • Ж: 6.9
    • У: 7.73

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите всё необходимое, чтобы приготовить курицу с картошкой на мангале в фольге.


    Курицу нарезать тонкими полосками.


    Лук - полукольцами.


    Картофель - тонкими кружочками.


    Всё посолить, поперчить, приправить паприкой.


    Добавить майонез.


    Тщательно перемешать и оставить на 30 минут-час.


    На большой квадрат фольги выложить курицу с картошкой и луком. Я разделила на две порции.


    Накрыть краем фольги и подвернуть по краям.


    Закрыть ещё одной частью фольги и хорошенько защипнуть края.


    Убрать в мангале жаркие угли и выложить наши конвертики.


    Прикрыть горячими угольками.


    Курица с картошкой в фольге на мангале была готова через 20 минут.


    Опять же, лучше аккуратно достать и проверить готовность.


    Приятного аппетита.


    Курица с картошкой на мангале в фольге, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные грудки на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из курицы в майонезе
    Котлеты куриные на гриле
    Куриный шашлык в беконе
    Садж из курицы на костре
    Курица на мангале

    Подборка рецептов

    Куриная грудка на мангале
    Садж из курицы на костре
    Шашлык из курицы в томатном соусе (с базиликом)
    Цыпленок табака на мангале
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Куриная печень с картошкой в духовке
    Жаркое с грибами и печенью
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Крошка-картошка в микроволновке
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Рулька в пиве в казане на костре
    Шампиньоны в беконе на мангале
    Курица с овощами в казане на костре
    Хачапури на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (710)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из курицы на ужин (696)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из курицы (817)Картофель (1958)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы на каждый день (1514)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
    Рис с соусом ткемали
    Пирожки с цветной капустой
    Пирожки со свеклой в духовке
    Свекольный чай
    Хлеб из муки топинамбура
    Салат из жареного дайкона с печенью

    Хлеб на закваске с оливками
    Пельнянь (пельмени по-удмуртски)
    Грибной суп в казане на костре
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Кабачковая икра с сыром
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Мобильная версия сайта