Вафли из цветной капусты в вафельнице

Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 50 г

Мука - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

89 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.46
Ж: 2.71
У: 12.31

Фото готового блюда

Олеся автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления вафель из цветной капусты в вафельнице.

Цветную капусту разделяем на более мелкие соцветия и ставим вариться примерно на 20 минут. Капуста должна быть полностью мягкой. Можно использовать как свежую капусту, так и замороженную.

Сливаем воду и даем капусте остыть.

Натираем на мелкой терке.

Перекладываем в миску и добавляем яйцо, сметану, соль. Перемешиваем.

Всыпаем муку и разрыхлитель.

Еще раз перемешиваем.

Жарим вафли из цветной капусты в вафельнице по 5 минут. Все зависит от мощности вафельницы. Я свою вафельницу не смазываю маслом, но если вы не уверены в покрытии, то смажьте небольшим количеством растительного масла.

Готовые вафли можно подавать как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!

Вафли из цветной капусты в вафельнице, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Цветная капуста в духовке

Подборка рецептов

Цветная капуста со сметаной в духовке

Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)

Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Вафли

Подборка рецептов

Шоколадные бельгийские вафли

Вафли с изюмом

Вафли с корицей

Вафли из баклажанов в вафельнице

Овощные вафли

Подборка рецептов

Вафли из кабачков с сыром в вафельнице

Постные вафли в электровафельнице

Тыквенные вафли в вафельнице

Кето вафли из кабачков

Несладкие вафли без сахара

Подборка рецептов

Венские вафли с творогом

Венские вафли на сметане (мягкие)

Морковные вафли в вафельнице

Вафли с творогом и яблоком

Закусочные вафли

Подборка рецептов

Лимонные вафли

Венские вафли на маргарине

Вафли с изюмом

Вафли льежские бездрожжевые

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вафли из цветной капусты в вафельнице

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты