E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Фрикадельки из индейки в духов

    Фрикадельки из индейки в духовке

    Предлагаю вашему вниманию диетическое и вкусное блюдо - фрикадельки из фарша индейки. Нежные фрикадельки с соусом и сыром станут отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин для взрослых и детей.

    Подойдет филе бедра индейки или грудки. Во втором случае они будут более светлыми.

    Ингредиенты

    Фарш бедра индейки - 500 г

    Батон белый - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло сливочное - 15 г

    Мука пшеничная - 1 ч.л.

    Молоко - 100 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 172 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 14.8
    • Ж: 8.24
    • У: 8.46

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления фрикаделек из индейки в духовке.


    Лук, чеснок и белый батон пропустите через мясорубку, добавьте в миску с фаршем индейки. Батон предварительно залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите.


    Посолите, поперчите и хорошо перемешайте фарш. Яйцо я не добавляла - фарш прекрасно держит форму, но если вы всегда добавляете - добавьте яйцо.


    Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите их 15-20 минут.


    После выложите фрикадельки в форму для запекания.


    Приготовьте соус. На сковороду выложите сливочное масло и муку.


    Подогрейте на небольшом огне и перемешайте до однородной консистенции.


    Постепенно влейте в сковороду молоко, и постоянно перемешивая, доведите соус до густой, гладкой консистенции. Посолите, поперчите по вкусу.


    Этим соусом залейте фрикадельки в форме.


    Посыпьте их тертым сыром.


    И поставьте фрикадельки из индейки в духовку на 15 минут.


    Готово.


    Фрикадельки из индейки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с фрикадельками из индейки

    Подборка рецептов

    Свекольный суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками из индейки
    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Суп из индейки с фрикадельками
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в мультиварке с подливкой
    Яичница с фрикадельками
    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Немецкие клопсы
    Фрикадельки с сыром

    Подборка рецептов

    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Фрикадельки из кабачков в духовке
    Польпетте в сливочно-сырном соусе
    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Фрикадельки в сметане

    Подборка рецептов

    Фрикадельки с тыквой
    Фрикадельки с рисом
    Фрикадельки в сметанном соусе
    Фрикадельки с подливкой
    Фрикадельки без яиц

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с фрикадельками
    ПП фрикадельки
    Фрикадельки из индейки в томатном соусе
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Блюда из фрикаделек на второе

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в сливочном соусе
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Немецкие клопсы
    Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка в духовке (98)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Супы с фрикадельками (83)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Фрикадельки (76)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить фрикадельки?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта