Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Фрикадельки из индейки в духов

    Фрикадельки из индейки в духовке

    Предлагаю вашему вниманию диетическое и вкусное блюдо - фрикадельки из фарша индейки. Нежные фрикадельки с соусом и сыром станут отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин для взрослых и детей.

    Подойдет филе бедра индейки или грудки. Во втором случае они будут более светлыми.

    Ингредиенты

    Фарш бедра индейки - 500 г

    Батон белый - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло сливочное - 15 г

    Мука пшеничная - 1 ч.л.

    Молоко - 100 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 172 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 14.8
    • Ж: 8.24
    • У: 8.46

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления фрикаделек из индейки в духовке.


    Лук, чеснок и белый батон пропустите через мясорубку, добавьте в миску с фаршем индейки. Батон предварительно залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите.


    Посолите, поперчите и хорошо перемешайте фарш. Яйцо я не добавляла - фарш прекрасно держит форму, но если вы всегда добавляете - добавьте яйцо.


    Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите их 15-20 минут.


    После выложите фрикадельки в форму для запекания.


    Приготовьте соус. На сковороду выложите сливочное масло и муку.


    Подогрейте на небольшом огне и перемешайте до однородной консистенции.


    Постепенно влейте в сковороду молоко, и постоянно перемешивая, доведите соус до густой, гладкой консистенции. Посолите, поперчите по вкусу.


    Этим соусом залейте фрикадельки в форме.


    Посыпьте их тертым сыром.


    И поставьте фрикадельки из индейки в духовку на 15 минут.


    Готово.


    Фрикадельки из индейки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с фрикадельками из индейки

    Подборка рецептов

    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Суп с фрикадельками и картошкой
    Кето суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Шведские фрикадельки «Köttbullar»
    Фрикадельки куриные
    Фрикадельки из индейки на пару
    Фрикадельки с манкой
    Фрикадельки с сыром

    Подборка рецептов

    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Фрикадельки в томатном соусе с сыром
    Фрикадельки из кабачков в духовке
    Польпетте в сливочно-сырном соусе
    Фрикадельки в сметане

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из судака
    Фрикадельки с тыквой
    Шведские фрикадельки «Köttbullar»
    Фрикадельки в томатном соусе с сыром
    Фрикадельки без яиц

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из индейки для детей
    Фрикадельки в сливочном соусе
    Фрикадельки в томатном соусе
    Фрикадельки из индейки
    Блюда из фрикаделек на второе

    Подборка рецептов

    Шведские фрикадельки
    Фрикадельки в томатном соусе
    Фрикадельки из трески
    Фрикадельки в сметанном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из индейки на сковороде (118)Блюда из филе индейки на сковороде (111)Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Грудка индейки на сковороде (83)Индейка (379)Индейка в духовке (101)Индейка на обед на каждый день (320)Супы с фрикадельками (88)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (90)Фарш индейки (104)Филе индейки (270)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить фрикадельки?Чем отличаются тефтели от фрикаделек?

    Свежие рецепты


    Варенье из апельсинов и лимонов
    Вареники с картошкой и ветчиной
    Сырный суп с брокколи и шампиньонами
    Куриные ножки (голени) сувид
    Пончики с карамелью
    Бутерброды с жареной картошкой
    Карамельные вафли в духовке

    Творожное хачапури на сковороде
    Морковный рулет с грибами
    Печень с квашеной капустой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Мобильная версия сайта