Заливной пирог с помидорами

Вкусный пирог из минимального набора продуктов. Тесто заводится на кефире, начинка из помидоров дополняется репчатым луком и плавленым сыром. Вместо плавленого сыра можно взять твердый, который будет хорошо плавиться. Помидоры нужно взять плотные, мясистые, не водянистые.

Ингредиенты

Мука - 230 г

Кефир - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Помидоры - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сыр плавленный - 100 г

Базилик сушеный - 2 щепотки

Диаметр формы - 26 см

193 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 7.14
Ж: 7.05
У: 25.68

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления заливного пирога с помидорами.

В глубокую миску разбейте яйца и добавьте кефир с растительным маслом.

Венчиком взбейте яйца с кефиром до пены.

Просейте муку с разрыхлителем. Количество муки приблизительное, будет зависеть от густоты кефира и категории яиц.

Перемешайте тесто ложкой. Тесто должно получиться достаточно густым.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и перелейте тесто. Верх разровняйте.

Помидор нарежьте на тонкие ломтики. Лук нарежьте тонкими кольцами. Уложите помидоры и лук на тесто. Присыпьте молотым сушеным базиликом или любимыми специями. Включите духовку на 180°С и поставьте в нее форму.

Примерно через 20-25 минут достаньте форму с пирогом из духовки и разложите нарезанный на тонкие пластики плавленый сыр. Или посыпьте пирог натертым твердым сыром. Верните форму в духовку.

Запекайте заливной пирог с помидорами еще 10-12 минут, чтобы сыр расплавился.

Испеченный пирог немного охладите и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Заливной пирог с помидорами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Заливные пироги

Подборка рецептов

Пирог с клубникой в мультиварке

Шарлотка с яблоками и апельсинами

Заливной пирог с тыквой и творогом

Шарлотка с черникой

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)

Пирог из кабачков с сыром

Заливной пирог с брокколи

Заливной пирог к ужину

Подборка рецептов

Пирог с лососем и брокколи

Пирог с фаршем и сладким перцем в мультиварке

Заливной пирог с помидорами

Подборка рецептов

Пирог с сыром бри

Жаркое в тесте в духовке

Слойка с кабачком и томатами

Картофельный киш с ветчиной и сыром

Заливные пироги в духовке

Подборка рецептов

Заливной пирог с мандаринами

Клафути с кизилом

Постный заливной пирог с капустой

Пирог с фаршем и сладким перцем в мультиварке

Заливные пироги на кефире с сыром

Подборка рецептов

Заливной пирог с бужениной и сыром

Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)

Пирог с ветчиной и сыром

Пирог из кабачков с сыром

Заливные пироги с сыром

Подборка рецептов

Заливной пирог с щавелем

Пирог из кабачков с сыром

Быстрый пирог на кефире

Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)

Пирог с помидорами

Подборка рецептов

Тарт с помидорами

Кабачковая пицца на сковороде

Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами

Пирог с помидорами и сыром

Пироги с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Пицца-лазанья

Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами

Легкий тарт с овощами-гриль

Тарт с помидорами

Открытые пироги с помидорами

Подборка рецептов

Песочный пирог с помидорами

Киш с тунцом, помидорами и брокколи

Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром

Киш с курицей и помидорами

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Заливные пироги (249)Открытый пирог (334)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (227)Пироги (2307)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (255)Пироги яблочные (247)Помидор (1464)Помидоры черри (275)Салаты с помидорами (381)Ужин из помидоров (305)Фруктовые пироги (329)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты