E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Люля-кебаб из говядины на сков

    Люля-кебаб из говядины на сковороде

    Готовим потрясающе вкусный люля-кебаб из говядины. Можно использовать готовый говяжий фарш, а можно самим приготовить из говяжьей вырезки. В фарш добавим мелко нарезанные лук, чеснок, петрушку, а также специи, все перемешаем и сформируем заготовки люля-кебабов, которые затем обжарим на сковороде.

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Петрушка свежая - 4 веточки

    Соль - 1/2 ч.л.

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Растительное масло - 1-2 ст.л.

    • 199 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 15.36
    • Ж: 14.53
    • У: 1.73

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все необходимые ингредиенты для приготовления люля-кебаба из говядины на сковороде - перед вами на фото. Промоем кусок говядины в холодной воде, лук и чеснок почистим. Деревянные шпажки заранее замочим в холодной воде на 15 минут.


    Перекрутим мясо на мясорубке.


    Лук и чеснок мелко нашинкуем.


    К говяжьему фаршу добавим мелко порубленные лук и чеснок, мелко нашинкованную петрушку, хмели-сунели и соль. Все перемешаем.


    Влажными руками из мясной массы слепим продолговатые котлетки (как на фото) и насадим их на шпажки.


    Сковороду смажем тонким слоем растительного масла и разогреем на максимальном огне. После чего выложим все заготовки люля-кебаб из говядины на разогретую сковороду и со всех сторон обжарим до появления аппетитной золотистой корочки.


    Готовый люля-кебаб подадим к столу в горячем виде. Приятного аппетита!


    Люля-кебаб из говядины на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кебаб

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из баранины в духовке
    Люля-кебаб в фольге на мангале
    Кебаб из кабачка и фарша
    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из говядины на мангале
    Люля-кебаб на решетке на мангале
    Люля-кебаб в духовке
    Люля-кебаб из говядины

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из говядины в духовке
    Кебаб по-Египетски
    Люля-кебаб на решетке на мангале
    Люля-кебаб из говядины и курицы
    Люля-кебаб на сковороде

    Подборка рецептов

    Кебаб по-Египетски
    Люля-кебаб из говядины и курицы
    Люля-кебаб из курицы
    Люля кебаб из куриного фарша
    Котлеты из говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты с помидорами и сыром в духовке
    Котлеты «Полтавские»
    Котлеты из баранины и говядины
    Котлеты «Обжорка» (из говядины)
    Котлеты из говядины на сковороде

    Подборка рецептов

    Говяжьи колбаски, тушёные в соусе из томатов
    Короккэ
    Котлеты на пару в сковороде
    Котлеты для гамбургера
    Котлеты из фарша говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша индейки и говядины
    Кюфта по-турецки
    Котлеты как в детском саду
    Котлеты в молоке на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины в духовке (76)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Говядина (733)Обед из говядины (455)Обед из говядины и картошки (108)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины на второе (113)Салаты с говядиной (108)Супы из говядины (93)Тушеная говядина (169)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (209)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта