Люля-кебаб из говядины на сковороде

Готовим потрясающе вкусный люля-кебаб из говядины. Можно использовать готовый говяжий фарш, а можно самим приготовить из говяжьей вырезки. В фарш добавим мелко нарезанные лук, чеснок, петрушку, а также специи, все перемешаем и сформируем заготовки люля-кебабов, которые затем обжарим на сковороде.

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка свежая - 4 веточки

Соль - 1/2 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

199 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 15.36
Ж: 14.53
У: 1.73

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления люля-кебаба из говядины на сковороде - перед вами на фото. Промоем кусок говядины в холодной воде, лук и чеснок почистим. Деревянные шпажки заранее замочим в холодной воде на 15 минут.

Перекрутим мясо на мясорубке.

Лук и чеснок мелко нашинкуем.

К говяжьему фаршу добавим мелко порубленные лук и чеснок, мелко нашинкованную петрушку, хмели-сунели и соль. Все перемешаем.

Влажными руками из мясной массы слепим продолговатые котлетки (как на фото) и насадим их на шпажки.

Сковороду смажем тонким слоем растительного масла и разогреем на максимальном огне. После чего выложим все заготовки люля-кебаб из говядины на разогретую сковороду и со всех сторон обжарим до появления аппетитной золотистой корочки.

Готовый люля-кебаб подадим к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кебаб

Подборка рецептов

Люля-кебаб из баранины в духовке

Люля-кебаб в фольге на мангале

Кебаб из кабачка и фарша

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб

Подборка рецептов

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из говядины на мангале

Люля-кебаб на решетке на мангале

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб из говядины

Подборка рецептов

Люля-кебаб из говядины в духовке

Кебаб по-Египетски

Люля-кебаб на решетке на мангале

Люля-кебаб из говядины и курицы

Люля-кебаб на сковороде

Подборка рецептов

Кебаб по-Египетски

Люля-кебаб из говядины и курицы

Люля-кебаб из курицы

Люля кебаб из куриного фарша

Котлеты из говядины

Подборка рецептов

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Котлеты «Полтавские»

Котлеты из баранины и говядины

Котлеты «Обжорка» (из говядины)

Котлеты из говядины на сковороде

Подборка рецептов

Говяжьи колбаски, тушёные в соусе из томатов

Короккэ

Котлеты на пару в сковороде

Котлеты для гамбургера

Котлеты из фарша говядины

Подборка рецептов

Котлеты из фарша индейки и говядины

Кюфта по-турецки

Котлеты как в детском саду

Котлеты в молоке на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы	Куриные бедра в кефире на сковороде	Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
Пирожки с мандаринами	Бутерброды с творогом и яйцом	Рыбные котлеты с цветной капустой	Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты