Блины на кефире с зеленым луком

Обязательно приготовьте несладкий вариант блинчиков с зеленым луком. Вкусный и ароматные - их можно подавать просто со сметаной. Но можно и дополнить любой несладкой начинкой, например, грибами.

Ингредиенты

Кефир - 500 мл

Яйца - 2 шт.

Мука - 200 г

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Зеленый лук - 30 г

Сода - 0,3 ч. л.

Растительное масло - 2 ст. л. (+для смазывания сковороды)

164 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 5.5
Ж: 6.01
У: 22.16

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить блины на кефире с зеленым луком, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Кефир можно взять любой жирности и не самой первой свежести. Кефир, который уже постоял несколько дней, будет лучше взаимодействовать с содой, а значит, и блины будут более вкусными и нежными.

В чашу разбейте яйца и смешайте их с сахаром и солью. Для смешивания можно воспользоваться миксером.

Затем влейте растительное масло и кефир. Смешайте.

Постепенно подсыпайте просеянную муку с содой и вмешивайте её в тесто.

Количеством муки отрегулируйте консистенцию теста. Чем больше добавить муки, тем толще будут готовые блинчики.

В последнюю очередь вмешайте в блинное тесто мелко нарезанный зеленый лук.

Разогрейте блинную сковороду до горячего состояния и смажьте растительным маслом. Налейте тесто и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды. Готовьте блинчик на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блины складывайте стопочкой друг на друга. Обычно блины на кефире с зеленым луком съедают, не давая остыть.

Дополните блинчики сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Блины на кефире с зеленым луком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на кефире

Подборка рецептов

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)

Блины на кефире с сыром и зеленью

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Тонкие блины на кефире

Подборка рецептов

Блины без яиц на кефире

Блины и оладьи с колбасным припеком

Тесто для блинов на кефире

Блины с манкой на кефире

Блины на кефире с яйцами

Подборка рецептов

Блины на горячем кефире

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Блины на кефире с кипятком

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Блины с зеленым луком

Подборка рецептов

Китайские блинчики

Корейские блины

Блины из картофельного пюре

Блины на кефире с сыром и зеленью

Блины и блинчики с луком

Подборка рецептов

Сырные панкейки

Панкейки с медом и корицей

Творожные блины на молоке

Блины с дырочками на молоке (классический рецепт)

Блины с припеком

Подборка рецептов

Блины с сырной корочкой

Блины с припеком (с колбасой)

Блины с сыром и зеленью

Японские блинчики с грушей

Блины

Рубрика рецептов

Блины с капустой и грибами

Блины из цельнозерновой муки на кефире

Тонкие заварные блины на простокваше

Блинчики из пекинской капусты

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины, оладьи (765)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (561)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с луком (706)Кефир (891)Лук репчатый (638)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Очень красивые блины!!!!

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

:smile: Спасибо!

ответить

Ната

Аппетитные блинчики:okhand:

ответить

Полезные советы

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Желудки индейки в томатном соусе	Творожные кексы с черной смородиной	Маринованные огурцы с пастой Том Ям	Рис с кабачками и сосисками	Бисквит с содой и уксусом	Оладьи из кабачков с сосисками	Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)
Салат «Итальянский» с яйцом	Салат с огурцом и сыром тофу	Соленые огурцы с мукой на зиму в банке	Меренговый рулет с ежевикой	Лепешки с сыром и майонезом	Мармелад из черной смородины (на пектине)	Мини-пирожки с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на кефире с зеленым луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты