E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинчики с рикоттой

    Блинчики с рикоттой

    Блины с рикоттой - замечательный десерт для взрослых и детей. Сыр придает блинчикам нежный сливочный вкус. Готовятся они просто и быстро, не требуя больших затрат сил и времени.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 400 мл

    Мука пшеничная - 200 г

    Масло сливочное - 20 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Рикотта - 400 г

    Сахарная пудра - по вкусу

    • 184 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.26
    • Ж: 8.06
    • У: 20.87

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления блинчиков с рикоттой.


    Замесите тесто для блинчиков. В любую удобную посуду налейте молоко, разбейте яйцо.


    Насыпьте соль и сахар. Взбейте венчиком эти ингредиенты.


    Сливочное масло растопите и добавьте в тесто, перемешайте.


    Насыпьте постепенно муку и с помощью миксера или венчика замесите гладкое, однородное тесто, без комочков. Дайте тесту постоять 10-15 минут.


    Накалите сковороду, затем огонь убавьте до среднего. Вылейте половником тесто, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем. Пеките блинчики с обеих сторон до золотистого цвета, перекладывая готовые на тарелку.


    Приготовьте начинку для блинчиков. В мисочку выложите рикотту и насыпьте сахарную пудру.


    Перемешайте рикотту с сахарной пудрой.


    На каждый блинчик выложите начинку.


    И сверните трубочкой или конвертиком.


    Необыкновенно нежные и вкусные блинчики с рикоттой готовы. Можно подавать к столу.



    Блинчики с рикоттой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины на питьевом йогурте
    Постные блины на дрожжах
    Быстрые блины на молоке
    Узорчатые блинчики на масленицу
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины с зеленью
    Блины с творогом и яблоками
    Творожные панкейки на молоке
    Налистники с творогом
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с ветчиной, сыром и помидорами
    Яичные блинчики с сыром и чесноком
    Блинчики с мясом и капустой
    Блины с капустой и яйцами
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с джемом
    Блины с начинкой из сердца
    Творожные блины на молоке
    Блины с ветчиной и яйцом
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с мясом и сырым лиловым луком
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Блины с ветчиной и яйцом
    Блины с припеком (с колбасой)
    Начинки для блинов

    Подборка рецептов

    Блины с авокадо
    Тонкие блины с черемшой
    Банановые панкейки с шоколадом внутри
    Блины из кукурузной муки на сыворотке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (747)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (782)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Обожаю рикотту!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, Спасибо дорогая!Я тоже люблю этот сыр.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта