E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинчики с рикоттой

    Блинчики с рикоттой

    Блины с рикоттой - замечательный десерт для взрослых и детей. Сыр придает блинчикам нежный сливочный вкус. Готовятся они просто и быстро, не требуя больших затрат сил и времени.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 400 мл

    Мука пшеничная - 200 г

    Масло сливочное - 20 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Рикотта - 400 г

    Сахарная пудра - по вкусу

    • 184 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.26
    • Ж: 8.06
    • У: 20.87

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления блинчиков с рикоттой.


    Замесите тесто для блинчиков. В любую удобную посуду налейте молоко, разбейте яйцо.


    Насыпьте соль и сахар. Взбейте венчиком эти ингредиенты.


    Сливочное масло растопите и добавьте в тесто, перемешайте.


    Насыпьте постепенно муку и с помощью миксера или венчика замесите гладкое, однородное тесто, без комочков. Дайте тесту постоять 10-15 минут.


    Накалите сковороду, затем огонь убавьте до среднего. Вылейте половником тесто, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем. Пеките блинчики с обеих сторон до золотистого цвета, перекладывая готовые на тарелку.


    Приготовьте начинку для блинчиков. В мисочку выложите рикотту и насыпьте сахарную пудру.


    Перемешайте рикотту с сахарной пудрой.


    На каждый блинчик выложите начинку.


    И сверните трубочкой или конвертиком.


    Необыкновенно нежные и вкусные блинчики с рикоттой готовы. Можно подавать к столу.



    Блинчики с рикоттой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины на питьевом йогурте
    Постные блины на дрожжах
    Быстрые блины на молоке
    Узорчатые блинчики на масленицу
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины с зеленью
    Блины с творогом и яблоками
    Творожные панкейки на молоке
    Налистники с творогом
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с ветчиной, сыром и помидорами
    Яичные блинчики с сыром и чесноком
    Блинчики с мясом и капустой
    Блины с капустой и яйцами
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с джемом
    Блины с начинкой из сердца
    Творожные блины на молоке
    Блины с ветчиной и яйцом
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с мясом и сырым лиловым луком
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Блины с ветчиной и яйцом
    Блины с припеком (с колбасой)
    Начинки для блинов

    Подборка рецептов

    Блины с авокадо
    Тонкие блины с черемшой
    Банановые панкейки с шоколадом внутри
    Блины из кукурузной муки на сыворотке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (747)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (782)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обожаю рикотту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, Спасибо дорогая!Я тоже люблю этот сыр.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Спагетти из кабачков с фаршем
    Блины с маскарпоне и ягодами
    Оладьи из чечевицы без муки
    Смузи из белокочанной капусты
    Котлеты из чечевицы и кабачка
    Паштет из консервированной сардины с яйцом
    Венский пирог с вареньем

    Хлеб на закваске с орехами
    Чесночный соус для пельменей
    Кефир с авокадо
    Соус для пельменей из сметаны и чеснока
    Кекс на сметане с маком
    Печеночный торт с чесноком
    Огурцы по-польски (в сметане)
    Мобильная версия сайта