E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Стручковая фасоль с луком и мо

    Стручковая фасоль с луком и морковью на сковороде

    Стручковую фасоль с морковью и луком можно подать в виде салата или в качестве гарнира к мясным блюдам либо рыбе. Для приготовления я взяла перекрученные домашние помидоры, сюда подойдет обычный помидор или же томатная паста, разведённая в воде.

    Ингредиенты

    Стручковая фасоль - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Чили перец - по вкусу

    Сахар - щепотка

    • 77 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.63
    • Ж: 5.82
    • У: 5.13

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку необходимые ингредиенты, чтобы приготовить стручковую фасоль с луком и морковью на сковороде.


    Фасоль заранее разморозить, лук и морковь почистить.


    Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.


    Обжарить фасоль на масле минуты 3, иногда помешивая.


    Добавить к фасоли лук и морковь.


    Жарить всё вместе 3-4 минуты.


    Добавить в сковороду соль, сахар и два вида перца.


    Добавить томат, перемешать и жарить стручковую фасоль с луком и морковью на сковороде ещё пару минут.


    Блюдо готово.


    Приятного аппетита.


    Стручковая фасоль с луком и морковью на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Теплый салат из баклажанов и перца
    Макароны со стручковой фасолью
    Салат со страчателлой и песто
    Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы
    Вторые блюда со стручковой фасолью

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль в томатном соусе
    Удон со стручковой фасолью по-японски
    Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Гарнир из стручковой фасоли и моркови

    Подборка рецептов

    Гарнир из стручковой фасоли
    Стручковая фасоль на пару
    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью
    Тушеные кабачки с фасолью
    Гарниры из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Кус-кус с зеленым горошком и стручковой фасолью
    Острая стручковая фасоль
    Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы
    Жареная стручковая фасоль

    Подборка рецептов

    Лобио из стручковой фасоли с яйцом
    Лобио из стручковой фасоли на зиму
    Салат со шпротами и стручковой фасолью
    Стручковая фасоль на зиму
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Пюре из картошки и брокколи
    Морковь, запеченная с коньяком
    Овощное рагу с грибами
    Овощное рагу в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Вторые блюда из овощей (237)Вторые блюда с курицей и овощами (262)Жареные овощи (177)Консервированная фасоль (199)Мясо с овощами (181)Обед из овощей (918)Овощи (374)Овощные салаты (511)Разные овощные гарниры (290)Рыба с овощами (228)Рыба с овощами в духовке (176)Супы на овощном бульоне (269)Фасоль (340)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Готовлю это блюдо уже больше 40 лет - с тех времен, когда был очень ограниченный выбор продуктов, а фасоль была консервированная в банках, производства Венгрии или Болгарии (очень качественная). Со временем люблю его еще больше. Но хочу предложить попробовать немного иначе приготовить (чуть-чуть). Сначала обжарим лук и морковь (тогда не будет ощущения "варёности"), готовим до полного выпаривания влаги, на последнем этапе добавляем раздавленный чеснок. Но в любом случае это достойное блюда, к тому же простое и недорогой.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ольга
    да, это опять я. Забыла чуть-ли не главное - кардамон. Но только не готовый  в порошке, а постарайтесь найти сушеные стручки и растолочь семена самостоятельно - это совсем другой уровень вкуса. Сахар не добавляю.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo
    просто, вкусно и полезно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо, что заглянули да и похвалили))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Самый полезный овощ

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта