Печенье из картофельного пюре

Крошечное хрустящее картофельное печенье из двух ингредиентов: картошки и растительного масла. По вкусу печенье очень напоминает картофельные чипсы. По желанию в картофельное тесто можно добавить приправы, которые будут сочетаться с картошкой по вкусу.

Ингредиенты

Картофельное пюре - 250 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

145 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 2.26
Ж: 9.24
У: 13.32

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления печенья из картофельного пюре.

Картошку почистите, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости. Во время варки картошку посолите.

С готовой картошки слейте воду.

Истолките картофель в пюре.

Картофельное пюре протрите через мелкое металлическое сито, чтобы получить однородное гладкое пюре.

Добавьте 1-2 ст.л. растительного масла, перемешайте. Должна получиться гладкая, не очень густая картофельная масса.

Переложите пюре в кондитерский мешок.

Используйте насадку звездочка.

На пекарскую бумагу, положенную на противень, отсадите маленькие печеньки.

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 170-175°С духовке на среднем уровне приблизительно 30-40 минут. Время ориентировочное. Из 2-х картофелин получился целый противень крошечных, хрустящих, вкусных печенюшек.

Испеченное постное печенье из картофельного пюре можно посыпать чесночным порошком.

Подать к печенью можно соус, а можно съесть просто так, безо всего. Печенье по вкусу - как чипсы, вкусное и хрустящее.

Эти крошечные картофельные печенюшки внутри почти полые. Приятного аппетита!

Печенье из картофельного пюре, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Постное печенье

Подборка рецептов

Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле

Постные пряники на рассоле

Постные шоколадные пряники

Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями

Постная выпечка

Подборка рецептов

Постные пончики

Хлеб со шпинатом

Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio

Луковый хлеб в хлебопечке

Постная бездрожжевая выпечка

Подборка рецептов

Ржаная коврижка

Постное медовое печенье

Печенье из нутовой муки

Лепёшки без яиц на сковороде

Постная выпечка в духовке

Подборка рецептов

Постный пирог на томатном соке

Пампушки с чесноком к борщу

Пирог с грушей и брусникой

Пирог-перевертыш с вишней

Выпечка с картошкой

Подборка рецептов

Самса с картофелем и сыром

Пицца на картофельной основе (на сковороде)

Пирог с печенью и картошкой в духовке

Пирог с минтаем и картошкой

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Печенье (1088)Пост (4297)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (643)Постный ужин (926)Суп с мясом и картошкой (708)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Великий пост 2024: блюда и календарь питания

Как выжить русскому человеку... в Пост?

Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье из картофельного пюре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты