Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шампиньоны с плавленым сыром в

    Шампиньоны с плавленым сыром в духовке

    Вкусная и простая горячая закуска для любителей грибов! Отлично подойдёт для праздничного стола как альтернатива жульену.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 8 шт. (общий вес 250 г)

    Лук-порей - 50 г

    Сыр плавленый (в ванночках) - 50 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 84 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 5.6
    • Ж: 5.03
    • У: 4.51

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов с плавленым сыром в духовке. Шампиньоны выбирайте покрупнее, чтобы было удобнее начинять их сыром.


    Плавленый сыр можете использовать любой, главное, чтобы он при нагреве приобретал текучую консистенцию. На мой взгляд, оптимально брать сыр в ванночках, он самый нежный. Можно взять сыр с добавками или без них. У меня плавленый сыр с ветчиной.


    При помощи маленькой кофейной ложки удалите у шампиньонов ножки и немного выскребите часть шляпки, оставляя тонкие стенки.


    Получившиеся "пустые" шляпки грибов выложите на противень, слегка посолите и поперчите и пока отставьте в сторонку.


    А тем временем займитесь начинкой.


    Мелко нарубите ножки и мякоть шампиньонов. Так же мелко нарежьте лук-порей.


    На растительном масле слегка поджарьте порей и нарубленные шампиньоны, в течение 3-5 минут.


    Снимите с огня и в горячую сковороду добавьте плавленый сыр. Перемешайте до однородности, и начинка для шляпок шампиньонов готова.


    Подготовленные шляпки шампиньонов наполните сырной начинкой при помощи чайной ложки.


    Поместите противень с фаршированными шампиньонами в нагретую до 220°С духовку и запекайте около 10-15 минут. Сыр сверху должен чуть подрумяниться.


    Запеченные в духовке шампиньоны с плавленым сыром готовы к подаче на стол! Сервируйте их на блюде, украсив зеленью.


    Подавайте закуску горячей!



    Шампиньоны с плавленым сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с сыром на мангале
    Закуска с красной икрой «Буржуйская»
    Фаршированные шампиньоны с фаршем
    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
    Шампиньоны с чесноком и майонезом в духовке
    Шампиньоны, запечённые целиком в сметане в духовке
    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Вегетарианские закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Фаршированные булгуром шампиньоны
    Шампиньоны на шампурах на мангале
    Бутерброды с сырыми шампиньонами
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Шампиньоны во фритюре
    Фаршированные шампиньоны в микроволновке
    Закуска праздничная из шампиньонов
    Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
    Шампиньоны в духовке с сыром

    Подборка рецептов

    Грибы, фаршированные гречкой
    Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром
    Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом
    Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Выпечка с сыром в духовке (453)Грибы (1239)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с грибами (436)Ужин с сыром (712)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдДомашние грибные заготовкиСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде
    Рис с овощами в пароварке
    Сладкие галушки
    Лепешка роти с сосиской
    Паштет из фасоли с чесноком
    Салат с курицей су-вид (сувид)
    Драники с квашеной капустой

    Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью
    Лагман в афганском казане на плите
    Орзо с сосисками
    Салат с вареными овощами и яйцами
    Домашняя лапша на молоке
    Советский маринад для шашлыка
    Сэндвич с курицей и сыром
    Мобильная версия сайта