Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная вырезка в слоеном тесте

    Свиная вырезка в слоеном тесте

    Сытное мясное блюдо. Мясо в тесте получается сочным и мягким, тесто при этом отлично пропекается. Блюдо вкусное и в остывшем виде. Можно нарезать и взять в качестве перекуса в дорогу, на работу или в путешествие.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Вырезка свиная - 1 шт. (450 г)

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чёрный - по вкусу

    Яйцо куриное - 1 шт.

    • 271 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 12.17
    • Ж: 16.01
    • У: 19.31

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.


    Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.


    Тщательно растереть всё руками.


    Оставить мясо на часок, чтобы оно просолилось.


    Накалить сковороду, выложить мясо.


    Обжарить со всех сторон до лёгкой румяной корочки.


    Тесто нетонко раскатать.


    По центру разместить вырезку. По краям сделать разрезы.


    От края завернуть тесто, чередуя полоски справа налево.


    По краям защипнуть тесто.


    Смазать "косичку" яйцом.


    Выпекать 20 минут при температуре 160 градусов. Как только сверху начнёт подрумяниваться, прикрыть фольгой.


    Затем увеличить температуру до 180 градусов и запекать ещё 30 минут. В конце можно снять фольгу.


    Свиная вырезка в слоеном тесте готова.


    Приятного аппетита.


    Свиная вырезка в слоеном тесте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка с мясом из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Котлеты в слоеном тесте
    Слойки с фаршем и сыром
    Креатопита (греческий мясной пирог)
    Палочки из слоеного теста с беконом
    Блюда из дрожжевого теста с мясом - что можно приготовить? (проверенные рецепты)

    Подборка рецептов

    Мясной шпинатный пирог
    Котлета в тесте «Забавная хрюшка»
    Пицца с мясным фаршем
    Куриные ножки в слоёном тесте
    Мясные пироги со свининой

    Подборка рецептов

    Чуду с мясом и картошкой (даргинское)
    Дрожжевой пирог с куриным фаршем
    Слоёный пирог с фаршем
    Мясной пирог «Хризантема»
    Пирог со свининой в духовке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с мясом
    Канадский рождественский тортье
    Дрожжевой пирог с мясом
    Кулебяка из слоеного теста
    Свиная вырезка

    Рецепты по ингредиенту

    Шашлык по-сталински
    Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде
    Свиная вырезка в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка в соусе терияки
    Свиная вырезка с грибами в беконе в духовке
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Гомельские котлеты
    Обед из свиной вырезки

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины в духовке на противне
    Свиная вырезка в аэрогриле
    Поджарка из свиной вырезки с картофелем
    Свиная вырезка в соусе терияки

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Слоеные салаты (377)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Тесто слоеное (500)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперская подача!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Бутерброд с яйцом и зеленью
    Тофу с авокадо (закуска)
    Вафли со взбитыми сливками
    Рваная свинина в духовке
    Морковный кекс с курагой
    Постное печенье с финиками
    Печенье с лаймом

    Жареная красная капуста
    Матча на кокосовом молоке
    Салат с креветками и соусом песто
    Салат с куриной грудкой и творогом (кето)
    Спринг-роллы с тофу
    Греческий салат с соусом песто
    Салат с запеченными баклажанами с рукколой
    Мобильная версия сайта