Ленивый яблочный рулет

Если вы любите выпечку с яблоками, а готовить сложные пироги вам лень или нет времени, то предлагаю испечь вкуснейший ленивый рулет с яблоками. Этот рулет выпекается вместе с начинкой. Самое сложное в этом рецепте - это натереть яблоки.

Яблоки для рецепта возьмите сочные, так как их сок при выпечке, полностью пропитывает бисквит, делая его сочным и ароматным.

Ингредиенты

Тесто:

Куриные яйца - 4 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Яблоки - 5 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Сахарная пудра - для посыпки

179 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.91
Ж: 4.17
У: 31.35

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого яблочного рулета.

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

Взбейте миксером до пышности яиц и увеличения в объеме.

Добавьте просеянные муку и разрыхлитель.

Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону, пока готовите начинку.

Сахар смешайте с корицей. Количество сахара можете увеличить, если яблоки попались несладкие.

Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите на терке очищенные яблоки. По желанию можете сбрызнуть лимонным соком.

Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием. По всей бумаге разложите кусочки сливочного масла.

Сверху распределите натертые яблоки и посыпьте сахаром с корицей.

Яблоки залейте приготовленным бисквитным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Достаньте из духовки испеченный корж.

Накройте корж полотенцем и аккуратно переверните. Снимите пергамент.

И сразу, еще горячим, сверните в рулет. Оставьте на некоторое время, чтобы рулет немного остыл.

Переложите рулет на подходящую поверхность и посыпьте сахарной пудрой.

Наш ленивый яблочный рулет готов!

Нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным кофе или чаем! Приятного аппетита!!!

Дополнения к рецепту

Рецепт разрыхлителя без глютена

Полезные подборки и рецепты ...

Бисквитный рулет с яблоками

Подборка рецептов

Бисквитный яблочный рулет

Быстрый бисквитный рулет

Рулет «Шарлотка» с яблоками

Рулет из лаваша с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Штрудель с яблоками из лаваша с творогом

Штрудель из лаваша с яблоками в духовке

Рулет из лаваша с яблоками и корицей в духовке

Яблочный рулет

Подборка рецептов

Постный рулет с маком

Творожный рулет с яблоками

Бундевара (рулет из теста фило с тыквой)

Штрудель с маком из теста фило

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и корицей

Яблочный пирог почти без муки

Пирог со сливами и яблоками на кефире

Яблочный тимбаль

Выпечка с яблоками

Подборка рецептов

Постный песочный пирог с яблоками

Пирог с яблоками и джемом

Бананово-яблочные маффины

Кабачковый хлеб в духовке

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак из яблок (163)Закусочные рулеты (197)Пироги с яблоками (268)Простые салаты с яблоком (142)Рулеты (519)Рулеты из лаваша (140)Яблоки на зиму (153)Яблоко (1051)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валентина

Сегодня сделала этот рулет, получился очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт.

ответить

aурика Автор рецепта

Валентина, рада что вам понравилось! Готовьте на здоровье!

ответить

Elfooboo

Ух ты!... какой аппетитный!🏆

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo , спасибки!

ответить

Ната

Очень очень хочу попробовать ❤️

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, попробуй! можно приготовить меньше теста, как у меня или наоборот, меньше яблок и больше биксвита) кто как любит)😄

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Как хранить сушеные яблоки?

Секреты меренговых рулетов

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивый яблочный рулет

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты