Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Ленивый яблочный рулет

Ленивый яблочный рулет

Если вы любите выпечку с яблоками, а готовить сложные пироги вам лень или нет времени, то предлагаю испечь вкуснейший ленивый рулет с яблоками. Этот рулет выпекается вместе с начинкой. Самое сложное в этом рецепте - это натереть яблоки.

Яблоки для рецепта возьмите сочные, так как их сок при выпечке, полностью пропитывает бисквит, делая его сочным и ароматным.

Ингредиенты

Тесто:

Куриные яйца - 4 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Яблоки - 5 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Сахарная пудра - для посыпки

  • 179 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 3.91
  • Ж: 4.17
  • У: 31.35

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого яблочного рулета.


В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.


Взбейте миксером до пышности яиц и увеличения в объеме.


Добавьте просеянные муку и разрыхлитель.


Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону, пока готовите начинку.


Сахар смешайте с корицей. Количество сахара можете увеличить, если яблоки попались несладкие.


Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите на терке очищенные яблоки. По желанию можете сбрызнуть лимонным соком.


Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием. По всей бумаге разложите кусочки сливочного масла.


Сверху распределите натертые яблоки и посыпьте сахаром с корицей.


Яблоки залейте приготовленным бисквитным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.


Достаньте из духовки испеченный корж.


Накройте корж полотенцем и аккуратно переверните. Снимите пергамент.


И сразу, еще горячим, сверните в рулет. Оставьте на некоторое время, чтобы рулет немного остыл.


Переложите рулет на подходящую поверхность и посыпьте сахарной пудрой.


Наш ленивый яблочный рулет готов!


Нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным кофе или чаем! Приятного аппетита!!!


Ленивый яблочный рулет, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Сегодня сделала этот рулет, получился очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт.
0
ответить
aурика Автор рецепта
Валентина, рада что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Ух ты!... какой аппетитный!:bestofthebest:
0
ответить
aурика Автор рецепта
Elfooboo , спасибки!
1
ответить
Очень очень хочу попробовать :hearth:
0
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, попробуй! можно приготовить меньше теста, как у меня или наоборот, меньше яблок и больше биксвита) кто как любит):smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Лепешки роти с вишней

Котлеты из судака в аэрогриле

Банан в беконе

Блин-бургер

Торт «Муравейник» с творогом

Матча моти (с чаем матча)

Роти с картошкой

Творожные рогалики с маком

Кулечки из тортильи с начинкой в духовке

Судак с цветной капустой в духовке

Намазка из мяса с салями

ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом

Постные тосты с овощами

Торт «Негр в пене»
Мобильная версия сайта