Салат из арбузной редьки

Арбузная редька получила своё название из-за визуального сходства с арбузом на срезе - зелёная кожура и розовая мякоть. На вкус она похожа на обычную зелёную редьку. Предлагаю приготовить с этой редькой простой и нарядный салат.

Ингредиенты

Редька арбузная - 50 г

Листья салата - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Кунжут - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

1 порция

131 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 2.49
Ж: 11.67
У: 4.15

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с арбузной редькой.

Листья салата ополосните, стряхните воду. Арбузную редьку тщательно вымойте со щёткой, так как чистить мы её не будем.

Весь смысл этой редьки, конечно, в её красивом срезе. Яркий контраст зелёной кожуры и розовой мякоти смотрится очень красочно. Именно поэтому кожуру лучше не счищать, а тщательно вымыть корнеплод.

Нарежьте арбузную редьку тонкими ломтиками. В зависимости от диаметра корнеплода можно оставить их кружочками или разрезать на полукружия.

Салат порвите руками и выложите в тарелку. Сюда же положите ломтики арбузной редьки.

Посолите и поперчите салат по вкусу, полейте растительным маслом и присыпьте кунжутом.

Салат из арбузной редьки готов, подавайте его к столу сразу же!

Редька, как любые овощи "с остринкой", является отличным средством для укрепления иммунитета. Поэтому в сезон простуд необходимо включать в свой рацион салаты из редьки, а арбузная редька своим видом ещё и настроение поднимет!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат из белой редьки и моркови

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Салат из редьки с морковью и сметаной

Зелёный салат

Овощные салаты с редькой на каждый день

Подборка рецептов

Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком

Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

Салат из редьки и моркови с майонезом

Салат из дайкона с огурцом и яйцом

Постные салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат «Ташкент»

Салат из дайкона с курицей

Салат из редьки с сыром и чесноком

Салат с редькой и огурцом

ПП салаты с редькой

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с редькой

Салат из редьки с майонезом

Салат из дайкона с морковью по-корейски

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Простые салаты с редькой

Подборка рецептов

Зелёный салат

Салат из редьки с помидорами

Салат из редьки с морковью и сметаной

Узбекский салат из редьки (к плову)

Cалат из листьев салата

Подборка рецептов

Салат с жареным беконом и листьями салата

Салат из свежих шампиньонов

Зелёный салат с креветками

Салат с инжиром и прошутто

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с черемшой, яйцом и редисом

Салат с маринованными опятами

Салат из авокадо с семенами льна

Салат из сырой моркови и сыра чечил

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат из клубники и голубого сыра

Салат с инжиром, дыней и фетой

Салат витаминный из киви и авокадо

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Какая фотогеничная редька! Очень красивая!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

aурика, спасибушки!

ответить

Алена Прика

Какая же она красочная!:smilehearth:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, ага, прям арбузик-арбузик

ответить

Elfooboo

красивое!!:bestofthebest:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Elfooboo , спасибо!!

ответить

Ната

Какая необычная редька и впрямь как арбуз:smilehearth:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Спасибо, Наташа! Да, она и впрямь напоминает. арбузик)))
Наверное специально вывели такой сорт. Редко бывает в продаже

ответить

Ната

Сибирячка, Удивительно Тоня... я такую не встречала и даже не знала о существовании... В кожуре она смотрится очень красиво

ответить

Полезные советы

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из арбузной редьки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты