Курица в сливках в горшочке в духовке

Блюда, приготовленные в горшочках - это самая уютная домашняя еда, которая только может быть. Что ни приготовь, всё будет мягким, нежным и сочным. Сегодня запечём куриные ножки в горшочке в духовке в сливках с чесноком и тимьяном. Получится мягкая нежная курочка и много сливочного соуса!

Ингредиенты

Голени куриные - 1 кг

Тимьян свежий - 2 г

Чеснок - 2 зубчика

Сливки (20-25%) - 250 мл

Соль и перец - по вкусу

Глиняный горшок объёмом 2 литра

199 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 14.89
Ж: 15.08
У: 0.94

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты и будем запекать курицу в сливках в горшочке в духовке, а точнее, куриные ножки (голени).

Для того чтобы запечь куриные голени в горшочке в духовке, возьмите, собственно, сами голени, ополосните их, обсушите бумажными полотенцами и приправьте с двух сторон солью и перцем по вкусу.

Куриные ножки в сливках в духовке я буду запекать в одном большом глиняном горшке. Объем горшка должен быть достаточным, чтобы ножки в него свободно поместились.

У меня килограмм куриных ножек, и я взяла горшок объёмом 2 литра.

На дно горшка положите веточки свежего тимьяна и крупно нарубленный чеснок.

В горшок выложите приправленные солью и перцем куриные ножки.

Сверху на куриные ножки вылейте около стакана жирных сливок.

Горшок закройте крышкой и поместите в холодную духовку. Установите температуру 180°С и томите куриные голени в горшочке в духовке около 1,5 часов.

Вот такая красота у вас получится! Курица в сливках в горшочке в духовке за полтора часа протомилась и полностью готова. Мясо отстаёт от косточек!

Верхние ножки даже немного подрумянились. А те ножки, что снизу, хоть и без корочки, но мягкие, нежные, протомлённые!

А сколько соуса на дне горшка! Сок от курицы смешался со сливками и получилось просто мммм... Обязательно нужно помакать туда хлебушек!

Приятного аппетита!

Курица в сливках в горшочке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица в горшочках

Подборка рецептов

Гречка с курицей в горшочках

Куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке

Рис с курицей в горшочке в духовке

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Курица с картошкой в горшочке

Подборка рецептов

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Курица с картошкой в горшочке

Картошка с куриными желудками в горшочках в духовке

Мясо в горшочке с крышкой из теста (в форме хрюшки)

Ужин в горшочках с курицей

Подборка рецептов

Паста Орзо с курицей в сливочном соусе

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей

Куриные оладьи с манкой

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Курица в сливках в духовке

Подборка рецептов

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Чкмерули (курица по-грузински)

Куриное филе в тыквенном соусе

Куриное филе запеченное с грибами и сметаной

Блюда из курицы со сливками

Подборка рецептов

Куриная грудка с грибами в сливках с кускусом

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриные бедра в сливках на сковороде

Паста Пенне с курицей

Курица в сливках на сковороде

Подборка рецептов

Куриное филе в сливках с песто из базилика

Пиката с курицей

Куриная грудка с виноградом

Птитим с курицей в сливочном соусе

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Сливки (819)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Муравей

У блюда есть название-,, шкмерули по мегрельский"

ответить

Ната

Эстетика в каждом кадре

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Ната, благодарю от души!

ответить

aурика

Это очень вкусно и аппетитно безумно!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

aурика, спасибо огромное!

ответить

Алена Прика

О, какое блаженство, представляю этот сливочный вкус😍

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, ох, да... вкусно невероятно!

ответить

AnnI_G

Да как же это вкусно! А соус - хлебушком, хлебушком🏆

ответить

Сибирячка Автор рецепта

AnnI_G, даааа... мне и гарнира не надо, дай хлебушком помакать в жижку))))

ответить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица в сливках в горшочке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты