Минтай на мангале (на решетке)

Зимой очень часто ели эту рыбу и я мечтала приготовить ее с дымком. Не стала откладывать в долгий ящик, и вот уже в первые летние выходные мы наслаждались ароматной рыбкой.

Ингредиенты

Минтай - 1 шт.

Укроп - 2-3 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

94 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 14.6
Ж: 3.82
У: 0.38

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить минтая на мангале на решетке, надо купить свежемороженую рыбу, почистить ее и хорошенько промыть. Плавники я не отрезала.

В масло мелко нарезать укроп, выдавить сок лимона, добавить соевый соус и немного соли и перца.

Полить рыбу маринадом с обеих сторон, я еще заложила укроп в брюшко.

Оставить на 20-30 минут.

Жарить рыбу на умеренно жарком огне. Примерное время приготовления минтая на мангале на решетке для такого размера рыбы - 10 минут.

Я убрала с огня, когда рыба хорошо подрумянилась с обеих сторон.

Минтай на мангале на решетке готов.

Приятного аппетита.

Минтай на мангале (на решетке), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба на мангале

Подборка рецептов

Карась на мангале на решетке

Скумбрия с горчицей на мангале

Морской окунь на мангале на решетке

Стейки трески на мангале

Рыба на мангале на решетке

Подборка рецептов

Скумбрия на гриле

Карась на мангале на решетке

Дорадо на гриле в пикантном маринаде

Шашлык из минтая на мангале

Рыба целиком на мангале

Подборка рецептов

Дорадо на мангале

Стейки карпа на мангале

Минтай горячего копчения

Шашлык из минтая на мангале

Шашлык из рыбы

Подборка рецептов

Дорадо на мангале

Шашлык из минтая на мангале

Шашлык из горбуши

Минтай на шпажках в духовке

Маринад для рыбы

Подборка рецептов

Чесночный маринад для жареной рыбы

Винно-соевый маринад для рыбы

Масляный маринад для жарки лосося

Маринад для морского окуня (на мангале, в духовке)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1311)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай на мангале (на решетке)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты