Фермерский пирог с грушей

Невероятно простой в исполнении и очень вкусный фермерский грушевый пирог. Готовится на раз-два, а съедается еще быстрее. Нежный, воздушный, очень ароматный пирог идеально подойдет для воскресного семейного чаепития и встречи гостей. В идеале подавать его теплым, с шариком ванильного мороженного.

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр творожный "сливочный" - 100 г

Мука пшеничная - 130 г

Сахар - 100 г (можно чуть больше)

Разрыхлитель для теста - 5 г

Соль - 1 щепотка

Груши - 2-3 шт.

Для украшения:

Миндальные лепестки - 20 г

Диаметр формы - 22 см

221 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 4.45
Ж: 10.25
У: 28.32

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления фермерского пирога с грушами соберите все продукты по списку.

Масло заранее рекомендую достать из холодильника. А вот сыр творожный "сливочный" можно выбрать любой.

В чашу просейте пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.

Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

Затем добавьте творожный сыр и еще раз венчиком хорошо перемешайте все ингредиенты. Попробуйте на вкус массу: если покажется не сладко, добавьте еще немного сахара и хорошо взбейте смесь.

Соедините все ингредиенты и замесите тесто.

Оно будет вязким и по консистенции напоминать жирные сливки.

Форму застелите пергаментом, выложите в нее тесто. Разровняйте его.

Груши почистите, нарежьте дольками. Если подготовкой займетесь заранее, то дольки груш нужно будет сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Утопите дольки в тесто.

Сверху присыпьте миндальными лепестками и отправьте форму в духовку.

Выпекайте фермерский пирог с грушей при 170 градусах 45 минут. Учитывая, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой - на выходе она должна быть сухой.

Фермерский пирог с грушей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с грушей

Подборка рецептов

ПП пирог с грушей и творогом

Пирог с грушами и заварным кремом

Цветаевский пирог с грушами

Пирог с грушей из дрожжевого теста

Заливные пироги с грушей

Подборка рецептов

Заливной пирог с грушами и сметаной

Пирог с грушами на молоке

Цветаевский пирог с грушами

Тарт с миндальным кремом и грушей

Открытые пироги с грушей

Подборка рецептов

Простой пирог с грушей

Слойка с сыром и грушей

Заливной пирог с грушами и сметаной

Тертый пирог с грушами

Пирог с рикоттой и грушей

Подборка рецептов

Творожный пирог с грушами

Рикотник с грушей

Французский пирог с грушами

Тарт с грушей и рикоттой

Пироги с грушей в духовке

Подборка рецептов

Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке

Песочный пирог с грушей

Тарт татен с грушей

Пирог с целыми грушами

Творожные пироги с грушей

Подборка рецептов

Пирог-перевертыш со сливами и грушей

Пирог с карамелизированными грушами

Фруктовый крамбл

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Шоколадные пироги с грушей

Подборка рецептов

Шоколадная королевская ватрушка с творогом

Пирог-перевертыш с вишней

Шоколадно-миндальный пирог с вишней

Сырник с вареной сгущенкой и черносливом

Другие полезные подборки по теме

Ванильный пирог (445)Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Пирог без сахара (598)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Шикарный!:hearth:

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, :hearth:

ответить

AnnI_G

Наташа, хорош:bestofthebest:

ответить

Ната Автор рецепта

AnnI_G, :sendkiss:

ответить

Анна

Представляю, как пахнут груши:smile:

ответить

Ната Автор рецепта

Анна, вкусно
За неделю второй раз пеку его

ответить

МарияZ

Ароматный пирог! :bestofthebest:

ответить

Ната Автор рецепта

МарияZ, мерси

ответить

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фермерский пирог с грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты