Пирог с ежевикой и яблоками

Name: Пирог с ежевикой и яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Добротная домашняя выпечка, которой можно всегда порадовать свою семью и не только. Пышный, нежный и вкусный пирог придется по вкусу и вашим гостям. Готовится просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Ежевика - 150 г

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Сахар - по вкусу

Диаметр формы - 20 см

256 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.23
Ж: 9.95
У: 37.37

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пирога с ежевикой и яблоками.

Мягкое сливочное масло выложите в миску и насыпьте сахар.

Тщательно перемешайте сахар с маслом.

Добавьте сметану и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.

Разбейте в тесто яйца и взбейте венчиком или миксером.

Постепенно насыпьте муку.

Замесите тесто, как на густые оладьи.

Два небольших или одно крупное яблоко помойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Выложите в сковороду, налейте 2-3 столовые ложки воды. Накройте сковороду крышкой и тушите яблоки до испарения жидкости. Добавьте сахар по вкусу.

Половину теста вылейте в форму для выпечки с пергаментом. Разложите на нем приготовленные яблоки.

На яблоках разместите ежевику.

И залейте второй половиной теста.

Выпекайте пирог с ежевикой и яблоком 40-45 минут в духовке при температуре 170-175 градусов.

Нежный и вкусный пирог готов.

Пирог с ежевикой и яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с ежевикой

Подборка рецептов

Клафути с ежевикой

Тирольский пирог с ягодами и заварным кремом

Тарт с ежевикой

Пирог с ежевикой на сметане

Пироги с ежевикой и сметаной

Подборка рецептов

Клафути с ежевикой

Пирог с ежевикой на сметане

Чизкейк с ежевикой

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Манник на сметане с яблоками

Пирог с яблоками и брусникой из дрожжевого теста

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Шарлотка с тыквой и яблоками

Яблочный пирог на сметане в духовке

Подборка рецептов

Пирог с сушеными яблоками

Пирог с яблоками и абрикосами

Пирог с хурмой и яблоками

Заливной пирог с тыквой и яблоками

Яблочные пироги на сметане

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками на сметане

Яблочный пирог с кремом суфле

Яблочный пирог в сметанной заливке

Яблочный тарт с карамелью

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Ватрушка с клубникой

Тарт с голубикой

Пирог с замороженной черникой

Песочный пирог с замороженной вишней

Пирог на сметане с ягодами

Подборка рецептов

Простой пирог с вишней на сметане

Манник с вишней и чёрной смородиной на сметане

Зимний пирог с клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Ванильный пирог (445)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Пирог без сахара (598)Пироги (2634)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яблоко (1051)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли использовать маргарин, в этом пироге, вместо масла?

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Вера, конечно можно!

ответить

МарияZ

Чудесный пирог! :smile:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

МарияZ, спасибо большое!:hearth:

ответить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с ежевикой и яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты