Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Стейки кеты на сковороде

    Стейки кеты на сковороде

    Кета – это не только вкусная, но и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами. Сочные, ароматные стейки, обжаренные до золотистой корочки – это невероятно простое и вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро, с этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

    Ингредиенты

    Стейки кеты - 3 шт.

    Приправа для рыбы - 1 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сок половины лимона

    Соль, перец - по вкусу

    • 147 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 21
    • Ж: 6.91
    • У: 0.41

    Фото готового блюда

    МарияZ автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберём продукты для приготовления стейков кеты на сковороде. Если стейки были заморожены, заранее разморозьте их в холодильнике.


    Размороженные стейки посыпаем приправой для рыбы, солим, перчим по вкусу. Обратите внимание: если в приправе содержится соль, то солить рыбу нужно совсем немного или вообще не солить. Поливаем стейки лимонным соком и перемешиваем. Оставляем минут на 15-20 мариноваться.


    Добавляем к стейкам растительное масло и ещё раз перемешиваем.


    Сковородку разогреваем на сильном огне и на сухую (!) сковороду выкладываем кусочки рыбы. Жарим стейки кеты на сковороде примерно 3 минуты.


    Переворачиваем стейки и жарим с другой стороны ещё 3 минуты, до появления золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковородку крышкой и оставляем рыбу «доходить» минут на 5.


    Стейки кеты готовы! Очень вкусно подавать их с рисом или картофельным пюре, а также со свежими овощами. Приятного аппетита!



    Стейки кеты на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Стейк из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Стейки семги в сливках в духовке
    Шашлык из рыбы на решетке
    Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом
    Стейк из семги в духовке
    Вторые блюда из кеты

    Подборка рецептов

    Кета с рисом в духовке
    Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой
    Кета с картошкой в духовке
    Кета запеченная в духовке
    Стейки кеты в духовке

    Подборка рецептов

    Кета в горчично-соевом соусе в фольге
    Стейки кеты в духовке
    Кета запеченная в духовке
    Кета в сметане в духовке
    Кета на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыбные котлеты из брюшек и молоки кеты
    Рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром
    Рубленные рыбные котлеты
    Кета в кляре на сковороде
    Кета с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Кета «под шубой» в духовке (с сыром)
    Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой
    Кета в сливочном соусе в духовке
    Кета в духовке с сыром и помидорами
    Стейк из красной рыбы на сковороде

    Подборка рецептов

    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Нерка на сковороде (с овощами)
    Семга в маринаде
    Стейки тунца в соевом соусе
    Стейк из рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Ряпушка по-карельски
    Фаршированная скумбрия
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Лещ с луком в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Закуски из рыбы (253)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (393)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1355)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Хороший рецепт, попробую именно так сделать, спасибо
    0
    ответить
    МарияZ Автор рецепта
    Татьяна, и Вам спасибо за комментарий! Надеюсь, Вам понравится:smile:
    0
    ответить
    AnnI_G
    :bestofthebest:супер!
    1
    ответить
    МарияZ Автор рецепта
    AnnI_G, спасибо:sendkiss:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Селедка в масле с укропом
    Перловка с песто
    Пекинская капуста в томатном соусе
    Соус из кинзы на зиму
    Пицца «Семейная»
    Паста с вонголе в сливочном соусе
    Томатный лимонад

    Салат «Луч»
    Цветная капуста в соевом соусе на сковороде
    Бутерброды по-польски
    Картофельный суп с рыбными консервами
    Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке
    Лапша из цукини
    Рататуй в мультиварке
    Мобильная версия сайта