Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Несмотря на свою простоту, салат с куриными сердечками и маринованными огурчиками получается весьма пикантным, сочным, хрустящим, в нем замечательно сочетается кисло-сладкий вкус огурцов, сладкого лука и острота сливочного хрена. Такой салат порадует вас не только за семейным обедом, но и станет прекрасной закуской на любом праздничном столе 😉.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 300 г

Лук репчатый - 300 г

Огурцы маринованные - 250 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Майонез - 2-3 ст. л.

Хрен сливочный - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции

130 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 6.36
Ж: 10.01
У: 3.61

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата с куриными сердечками и маринованными огурцами. Основных продуктов берем примерно в равном количестве.

Сердечки промойте, удалите лишний жир, кровеносные сосуды, кровяные сгустки, залейте сердечки холодной водой, варите до готовности 20-30 минут.

Лук нарежьте недлинной соломкой.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности и легкой золотистой корочки. Сильно не зажаривайте, чтобы он не горчил в салате.

Огурцы также нарежьте недлинной соломкой.

Для заправки соедините майонез, хрен, перец. Хрен выбирайте качественный и вкусный)).

Отваренные и остывшие до комнатной температуры сердечки нарежьте на 2-4 части.

В миске соедините лук, огурцы, сердечки, заправку.

Перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте соль. Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами очень желательно охладить часок-другой, и можно подавать.

Приятного аппетита!

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

«Оливье» по-царски

Салат из папоротника с мясом и маринованным огурцом

Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом

Новогодний салат «Собака»

Шашлык из куриных сердечек

Подборка рецептов

Куриные сердечки в соусе терияки на мангале

Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто

Куриные сердечки на мангале в соевом соусе

Шашлык из куриных сердечек в томатном соусе

Салаты с куриными сердечками

Подборка рецептов

Салат с сердечками и корейской морковью

Салат с куриными сердечками и солеными огурцами

Салат с куриными сердечками и грибами

Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой

Куриные сердечки на сковороде

Подборка рецептов

Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане

Кучмачи по-грузински

Куриные сердечки в молоке

Овощное рагу с куриными сердечками

Тушеные куриные сердечки

Подборка рецептов

Куриные сердечки в сливках

Куриные сердечки в сливочном соусе

Кучмачи из куриных потрохов

Куриные сердечки в кисло-сладком соусе

Вторые блюда из куриных сердечек

Подборка рецептов

Кекс на сгущенке с изюмом

Пшенная каша в микроволновке

Мясо по-французски с помидорами

Постный салат из зеленой редьки и репы

Обед из куриных сердечек

Подборка рецептов

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом

Торт из печенья «Мария»

Рулет из баранины в духовке (из брюшины)

Куриные сердечки с овощами

Подборка рецептов

Пирог с капустой из дрожжевого теста на сковороде

Компот из яблок и киноа

Булочки с яблочным повидлом

Черемуховый пирог с миндалем

Закуска из куриных сердечек

Подборка рецептов

Голубцы с фаршем и рисом

Котлеты из индейки с овсяными хлопьями

Куриные бедра в рукаве в духовке

Каурма-плов (азербайджанская кухня)

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Закуски без лука (2830)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Закуски без лука и чеснока (1843)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Мясо без лука (1667)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличное сочетание ингредиентов!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Зоя, благодарю! случайно коммент увидела, уведомлений не было( напишу боссу..😒

ответить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Как убрать горечь из лука? Что делать?

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

ПП печенье с корицей	Запаянный кофе	Солонина	Биточки из печени куриной	Печенье из яблочного пюре	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Квашеная капуста с яйцом на сковороде
Лепешка роти с яйцом и сыром	Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами	Куриное филе в соевом соусе с рисом	Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты